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domingo, 6 de outubro de 2024

"Bom Dia, Dia Bom" - Hoje é um bom bom dia para...

 


O Outono chegou e já notamos os efeitos da mudança de estação em nós. Os dias mais curtos pedem recolhimento, mas os horários da vida atual não se compadecem com a Natureza e, para não nos deixarmos ir abaixo devemos manter a nossa energia em alta para responder a todas as solicitações

Olhar com cuidado para nós implica olhar para o essencial, como escolhemos nos alimentar. 

Por experiência própria sei que a minha performance depende do "combustível" que abasteço, então para Outubro tenho como objetivo primordial voltar às minhas rotinas de organização e preparar as refeições e snacks. Comer bem implica cuidados nas escolhas e principalmente na organização das ementas semanais. 

Importante fazer melhores escolhas, optar pelos alimentos mais naturais e menos processados industrialmente, pois ao cozinharmos também estamos a processar alimentos, mas sabemos sem dúvidas o que estamos a fazer e comer.

Descascar mais e desembalar menos.

Organizar e planear.

O planeamento é fundamental. O tempo corre veloz e se não nos cuidarmos, ninguém cuida de nós.

Dá trabalho? Sim, dá. Um trabalho que requer muita organização para manter uma alimentação equilibrada mas depois os resultados compensam todo o trabalho que dá.

Vamos cuidar mais de nós?

Boa Semana!

segunda-feira, 9 de setembro de 2024

"Bom Dia, Dia Bom" - Hoje é um bom bom dia para...

Novo mês, recomeços, novos caminhos e novos passos.

Por vezes um novo passo  necessário, só um novo passo a dar e fará toda a diferença nos nossos resultados pessoais. 

Andar a pé, fazer exercício, beber mais água, deitar mais cedo, diminuir o consumo de notícias tóxicas, diminuir a exposição aos écrans da televisão, telemóvel, computador; tantos pequenos passos que dados consistentemente fazem a diferença na saúde física e mental.

Por isso para mim Setembro é tempo dos RES; recomeçar, renascer, retomar, respirar, recolher, reciclar, rever e resolver.

Setembro traz a mudança de estação e com ela a nossa vontade de mudar o que não está bem; sim nunca está tudo bem e há sempre algo a melhorar.

Rever o que foi definido no início do ano e pensar o motivo pelo qual não concretizámos objetivos, sonhos e vontades.

Respirar em a atenção plena e assim conseguir ouvir com clareza o que o nosso EU tem para dizer.

Setembro é mês de rever o que devia ser feito e não foi e estamos sempre a tempo de retomar. Como num jogo, às vezes caímos numa casa que nos faz voltar à casa da partida; quando assim é vamos lá recomeçar.

Hoje é um bom dia para dar novos passos. Basta um, apenas um novo passo que dado com consistência e persistência tornará este mês bem mais especial.

Hoje é um bom dia para conhecer outros caminhos. Vamos abrir um novo caminho? O caminho da alegria e felicidade? 

Quando nos propomos a dar um novo passo, todo um novo caminho se abre. 

Dia bom! Bem-vindo, Setembro!

Bom dia, dia bom!

segunda-feira, 26 de agosto de 2024

"Bom dia, Dia Bom - Hoje é um bom dia para..."

 


Hoje é um bom dia para olhar para dentro. E nem de propósito, que esta publicação semanal sai na 2ªfeira e não no domingo como estava prometida. Sai no dia do sismo que se sentiu em Portugal, de intensidade 5,3, ou seja, o maior desde 1969.

Ontem não consegui escrever sobre a foto escolhida, estava sem inspiração para partilhar o que queria para esta semana, a introspeção. No lufa-lufa do dia-a-dia quantos de nós olha para dentro?

Olhar para dentro não é mais do que fazer uma auto-análise de como estamos no momento, das nossas emoções, sentimentos, ambições, sonhos, projetos que queremos realizar, sonhos por concretizar,

Eu aprendi a fazer e sei da importância de fazê-lo com frequência, pois se não fizer a nossa vida esfuma-se na espuma dos dias. Tal como da importância de viver cada vez melhor o momento presente.

Hoje eram 5:11 da manhã, um sismo abalou o continente e, no meio do meu sono, a onda sísmica passou pela minha casa e abanou a cama. Acordei sobressaltada com o barulho que a cabeceira da cama tinha feito ao bater na parede. Pensava que o marido tinha se levantado e caído no chão, mas não, ele estava tranquilo a dormir ao meu lado. Voltei a dormir tranquila pensado que tinha sonhado.

Assim que me levantei descobri que não tinha sonhado e o que me acordou pouco depois das 5h tinha sido o abalo sísmico. Pensei: se acontecesse algo pior, podia ter morrido ali na cama sem saber.

Este momento de hoje, não é indiferente a ninguém e deixa toda a gente a pensar na finitude da vida e que não controlamos mesmo nada, principalmente a Mãe Natureza. 

Por isso, hoje é um bom dia para olharmos para dentro de nós. Se estamos felizes com  vida que levamos e, caso não estejamos o que fazemos para a melhorar.

Se nos deixamos levar pela tristeza e angústia do medo do futuro em vez de tirarmos o melhor de cada dia que vivemos. Hoje acordámos vivos, o sismo não causou vítimas. O susto passou e o que fizemos hoje? 

Sorrimos mais? Julgámos menos? Dissemos uma palavra amiga? Cuidámos de nós, da alimentação, da saúde ou continuamos a dizer que não temos tempo?

Aborrecemo-nos com coisas insignificantes ou apreciámos o céu enquanto esperamos na fila do trânsito?

Hoje é um bom dia para olhar para dentro e analisar o que temos feito de errado, quem magoámos com gestos e palavras, os julgamentos que fizemos, quem não perdoámos, quem amámos, a quem agradecemos. Que sonhos queremos concretizar e nada fazemos para os conseguir realizar.

Hoje é um bom dia para ao deitar, sorrir e dizer: 

Eu sinto muito se magoei alguém, perdoo quem me magoou ou ofendeu, eu amo e agradeço tudo o que a Vida me deu. E hoje deu-me paz, a Vida e salvou-me de sofrer uma catástrofe natural.

Hoje é um bom dia para olhar para dentro!


 Bom dia, dia bom!


domingo, 18 de agosto de 2024

"Bom dia, Dia Bom - Hoje é um bom dia para..."


Domingo!

Dia de descanso para muitos e de trabalho para alguns. Dia dedicado por excelência ao descanso, lazer família, amigos ou até a si próprio.

Dia de abrandar para retomar.

Hoje é um bom dia para abrandar! 

Viver com o tempo da alma e não do relógio.

Acordar sem pressa de sair, da correria do dia-a-dia, dos compromissos cada vez mais intensos dado o avanço da tecnologia que permite fazer cada vez mais em menos tempo.

Abrandar para não viver na pressa do imediato.

Abrandar para viver melhor o momento presente,.

Abrandar para apreciar a flor no caminho, a borboleta que voa, o canto do pássaro, o céu azul e as nuvens que passam.

Vivemos o tempo do imediatismo, na pressa do momento seguinte sem perceber o momento que estamos. Por isso é importante abrandar!

Abrandar para apreciar a vida que se esvai em cada minuto que passa. Cada minuto que se esgota, não se volta atrás. 
Vive cada nascer sol, cada raio de luz, cada luar, cada sorriso, cada lágrima, cada passo dado em frente e cada passo dado atrás.
Vive o vento, a chuva, o passeio à beira-mar, o  mergulho na água salgada, o passeio no jardim, a bebida fresca numa esplanada, a música que passa na rádio.Vive na tua melhor companhia.

A vida é um acumular de instantes que vividos em presença dão origem ao mais belo livro de memórias da nossa vida. Pois, quando um dia chegarmos ao fim do caminho, são as memórias que temos que nos farão sorrir e serão aquelas que podemos transportar, nada mais. A vida é breve, não a aceleres, por hoje abranda.

Não faças "scroll" à vida, vive! Abranda para viver!


Bom dia, Dia Bom!

domingo, 11 de agosto de 2024

"Bom dia, Dia Bom - Hoje é um bom dia para..."


Nova semana, tempo de reflexão sobre o cumprimento dos objetivos traçados.

Será que estou a cumprir comigo mesma?

Quantas vezes tu és a prioridade? Já pensaste nisso?

Cumprimos com o trabalho, com a família, com os amigos, com tudo o que exige de nós prazos, expectativas, obrigações e sorrisos.

Cumprimos horários, timmings para dar resposta a tudo, menos a nós. Hoje é um bom dia para parar e pensar o quanto nos estamos a priorizar ou a deixarmo-nos para trás.

E quando são os nossos objetivos escritos, delineados? Cumprimos?

Eu pecadora me confesso. Ao analisar a minha vida nestes últimos 7 meses, não me priorizei!

A importância de parar para olhar para dentro, para nós, para o nosso caminho traçado, com objetivos bem concretos para este ano, falhei! Falhei porque deixei de olhar para mim!

Falhei as rotinas, falhei o plano que eu própria tracei. E falhar torna-nos fracassado(a)s? 

Não. Só fracassamos se não nos revisarmos. Por isso, é muito importante parar para olhar para o nosso mapa traçado, ajustar a rota e alinhar. Alinhar a estratégia e acima de tudo fazer o compromisso connosco. Esse é o ponto mais importante de todo o caminho. O nosso compromisso,  o que queremos para nós e o quanto estamos disposto(a)s a fazer!

Hoje pára por ti. Sugiro que te sentes, coloca uma música que te inspire e escreve o que queres alcançar  até ao final do ano e o que precisas e vais fazer. Reflete sobre os meses que já passaram, o que fizeste e o que poderás mudar.

Estamos sempre a tempo, portanto hoje é um bom dia para te comprometeres contigo!

Bom dia, dia Bom!

domingo, 4 de agosto de 2024

"Bom dia, Dia bom" - Hoje é um bom dia para ...


Bom dia, dia bom é um objetivo diário, meu que partilho, fruto da aplicação da psicologia positiva de que a intenção que damos ao nosso dia interfere na nossa disposição ao longo deste. 

Se ao iniciar o meu dia eu disser a mim mesma, o meu dia vai ser bom, mesmo que tenha desafios e contratempos eu tenho uma postura diferente a enfrentá-los e a lidar com eles, logo influenciam positivamente no meu humor e boa disposição. Ganho eu e todos com quem interajo.

A pensar nisso criei mensagens diárias, como que comandos à minha mente que eu quero para o meu dia. Partilho diariamente, como projeto de conteúdos digitais na minha página no Instagram, tendo como foco o desenvolvimento pessoal  e prática de Mindfulness.

Na senda da minha paixão em partilhar e nas inúmeras mensagens recebidas em como as publicações diárias no Instagram e Facebook motivam quem as lê;  sendo como lembretes mentais decidi criar aqui no Bago de Romã uma rubrica igual  a qual nomeei "Bom dia, Dia Bom", não de partilha diária, mas sim semanal. Serão publicados no início da semana e serão o meu lembrete mental da semana. Aqui chegarão a todos que não têm redes sociais e que poderão beneficiar deste tipo de conteúdo, uma vez que sempre disse que o Bago de Romã  é um espaço onde dou largas ao que gosto e faço.

Como o que hoje partilhei foi o de alinhar objetivos, este hoje faz todo o sentido para um objetivo que tinha delineado, o voltar ao Bago de Romã em força.

E não é que alinhei mesmo, ao criar uma nova rubrica, para estar aqui mais presente. O Bago é a minha casa, a porta está sempre aberta e todos podem entrar e são bem-vindos.

"Hoje é um bom dia para parar e alinhar a semana, o mês e até o ano. Já esgotámos 7 meses de 2024, há ainda muito para fazer acontecer. Tu decides, mais ninguém." - Assim partilhei hoje no Instagram.

Eu decidi e está feito! 

Hoje começou a rubrica Bom dia, Dia Bom! 

Sejam bem-vindos a mais um bago desta Romã!


Bom dia, Dia bom!

quarta-feira, 17 de fevereiro de 2021

Caril de Frango do Chef Kiko


Adoro caril e é algo que sai com frequência cá por casa. Não o faço de raíz, ainda não cheguei lá mas irei chegar um dia, e enquanto não chego uso um pó de caril indiano à vende em qualquer supermercado (da marca Globo) o meu preferido. 

Esta receita tenho que a partilhar aqui, pois desde que a vi fazer pelo Chef Kiko num programa/concurso, há alguns anos RTP, que a faço e sai sempre bem, logo tem honras de constar no meu Bago de Romã,

Muito simples de fazer e mesmo que não gostem de malagueta, podem como eu usar pimento vermelho, não é a mesma coisa mas também lhe dá um toque especial.

A acompanhar o simples arroz Basmati, mas não é imperativo usar esse tipo de arroz, um simples arroz branco também faz o mesmo propósito.

Simples, fácil e saboroso. Eis a minha sugestão para a receita de frango ou peru da semana,




Ingredientes:

1 cebola
5 dentes de alho
gengibre (mais ou menos a mesma quantidade de alho)
2 colheres de sopa de caril em pó
1 maça cortada aos cubos
1 malagueta sem sementes
leite de coco ( usei uma lata )
Peito de frango ( 3 peitos de frango do campo)
óleo (usei azeite, 2 c. sopa)
Sal q.b.
coentros q.b.
iogurte natural q.b.
lima ( sumo e raspa)

Receita:

1. Pique uma cebola e cinco dentes de alho e junte-lhe o gengibre (use uma colher para descascá-lo) muito bem picado (mais ou menos a mesma quantidade do alho).

2. Coloque um bocadinho de óleo num tacho e, quanto estiver quente, junte a cebola, o alho e o gengibre. Junte duas colheres de sopa de caril em pó, uma maçã cortada aos cubos e uma malagueta sem sementes. Mexa o preparado e junte leite de coco até ficar bem quente.

3. Corte o peito de frango em tiras e coloque-o numa frigideira. Coloque sal a gosto. O objetivo é caramelizar o frango para depois terminar a cozedura no preparado de caril (durante aproximadamente 15 minutos). Para finalizar, e com o lume já apagado, junte coentros, lima (raspas e sumo) e iogurte natural.






Bom Apetite!


Fonte: https://media.rtp.pt/chefsacademy/receitas/caril-de-frango/