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臺灣生鮮豬肉即將在新加坡高端餐廳上菜

本文共589字

經濟日報 蔡穎青

臺灣首批空運冷藏豬肉於1月10日送達新加坡樟宜機場,順利清關,新加坡食品局在口蹄疫、旋毛蟲等多項嚴格檢疫之後,1月16日確定符合新加坡衛生規範並核准上市,美味臺灣豬肉料理即將在新加坡餐廳上菜了。

商研院執行農業部計畫,成功促成臺灣豬肉進入新加坡高端市場,新加坡貿易商OJJ總經...
商研院執行農業部計畫,成功促成臺灣豬肉進入新加坡高端市場,新加坡貿易商OJJ總經理Wilson Lim(右1)、商研院(CDRI)副院長張皇珍(中)、嘉一香公司陳國訓董事長(左4)出席活動。

財團法人商業發展研究院執行農業部臺灣豬肉產品新加坡市場通路媒合行銷計畫。商研院與嘉一香及新加坡貿易商OJJ三方經過七個月多月無數次商討,協力排除包裝方式、溫度控制、病蟲害檢驗、陸空運物流以及通關文件等重重技術標準與檢驗要求的挑戰,由農業部於1月8日舉行記者會,將生鮮冷藏每月以空運及海運方式銷售至新加坡。

新加坡貿易商OJJ總經理Wilson Lim表示,很高興為新加坡消費者引進安全美味的台灣豬肉,這段期間和商研院合作,了解台灣豬肉產業技術之先進,並在商業模式交換意見,是最佳合作夥伴。

商研院(CDRI)副院長張皇珍表示,此次冷藏豬肉能順利重返新加坡市場,除了團隊對市場掌握、商業模式研析以及貿易網絡的鏈結外,最重要的是農業部養豬業輔導、緊密防疫把關及業者的決心,一起將口蹄疫與非洲豬瘟隔離在國門之外,守護臺灣豬肉產業的安全,維持國際競爭力。

張皇珍進一步表示,嘉一香公司陳國訓董事長的國際觀及多年來團隊努力及堅持,達到新加坡國家標準及OJJ各種嚴格要求,也是此次拓銷之成功關鍵。未來商研院將加強建立臺灣豬肉之安全、美味、優質、人道等國家品牌形象,讓台灣優質豬肉再一次在國際上發光發熱。

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