Mit unseren einzigartigen Käse wollen wir begeistern und Erwartungen übertreffen

Käsemanufaktur Müritz GmbH | Linktree

Wir sind stolz darauf, Ihnen Käsehandwerk, Senf und Wein aus Mecklenburg-Vorpommern anbieten zu können.

Scheunenkäse Alt Wer einen kräftigen, herzhaften Käsegenuss liebt, findet hier seinen Liebling. Der Scheunenkäse, mit mindestens acht Wochen Reifezeit, ist herrlich cremig und charaktervoll im Geschmack. Er harmoniert mit einem kräftigen Rotwein, eignet sich aber auch sehr gut zum Überbacken und gibt so Ihren Gerichten das Extra an Geschmack. Seine Vielseitigkeit entfaltet sich sowohl in Begleitung eines kräftigen Rotweins, aber auch beim Überbacken. Dieser Schnittkäse verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige Geschmacksnote, die Feinschmecker begeistern wird. Preis pro 100 Gramm: 2,90 Euro Zutaten: Kuhmilch, Käsereikulturen, Naturlab, Salz Zusammensetzung / Nährwertangaben pro 100 g Brennwert (Energie) kJ / kcal 1312 kJ / 317 kcal Fett 33 g Davon gesättigte Fettsäuren 23 g Kohlenhydrate 0,7 g Davon Zucker 0,7 g Eiweiß 24 g Salz 1,4 g Unsere Produkte werden traditionell von Hand gefertigt und geschnitten. Es kann daher zu geringfügigen Gewichtsschwankungen kommen. MHD 70 Tage ab Verpackungstag. Lagertemperatur Mindestens +2 °Celsius / maximal +10 °Celsius. Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Käsemanufaktur Müritz GmbH

Scheunenkäse Alt 200g

Scheunenkäse Jung Der Scheunenkäse ist ein klassischer Schnittkäse, zart und mild im Geschmack. Dank seiner cremigen Konsistenz zergeht er förmlich auf der Zunge. Genießen Sie diesen feinaromatischen Schnittkäse zum Beispiel zu einem Glas lieblichen Rotwein. Haben Sie Geduld, reift der Scheunenkäse noch nach, wird sein Aroma kräftiger. Preis pro 100 Gramm: 2,90 Euro Zutaten: Kuhmilch, Käsereikulturen, Naturlab, Salz Zusammensetzung / Nährwertangaben pro 100 g Brennwert (Energie) kJ / kcal 1312 kJ / 317 kcal Fett 33 g Davon gesättigte Fettsäuren 23 g Kohlenhydrate 0,7 g Davon Zucker 0,7 g Eiweiß 24 g Salz 1,4 g Unsere Produkte werden traditionell von Hand gefertigt und geschnitten. Es kann daher zu geringfügigen Gewichtsschwankungen kommen. MHD 70 Tage ab Verpackungstag. Lagertemperatur Mindestens +2 °Celsius / maximal +10 °Celsius. Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Käsemanufaktur Müritz GmbH

Scheunenkäse Jung 200g

Camembert Natur In unserer Hofkäserei in Bollewick wird dieser Weichkäse auf traditionelle Weise in Handarbeit hergestellt. Die Milch, die wir für die Käseproduktion verwenden, stammt von Van der Ham, einem familiären Milchviehbetrieb ebenfalls aus Bollewick. Unser Weichkäse eignet sich hervorragend als Begleitung zu einem Glas Rotwein oder frisch gebackenem Roggenbrot. Für ein intensiveres Aroma empfehlen wir, den Weichkäse einfach etwas länger reifen zu lassen. ---------------------------------------------------------------------------------------- Zutaten: Kuhmilch, Käsereikulturen, microbielles Lab, Salz Preis pro 100 Gramm: 3,20 Euro Zusammensetzung/Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert (Energie) kJ / kcal 1312 kJ / 317 kcal Fett 33 g Davon gesättigte Fettsäuren 23 g Kohlenhydrate 0,7 g Davon Zucker 0,7 g Eiweiß 24 g Salz 1,4 g Unsere Produkte werden traditionell von Hand gefertigt und geschnitten. Es kann daher zu geringfügigen Gewichtsschwankungen kommen. MHD 70 Tage ab Verpackungstag. Lagertemperatur Mindestens +2 °Celsius / maximal +10 °Celsius. Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Käsemanufaktur Müritz GmbH

Camembert Natur 220g

Unser Mecklenburgisches Pendant zum Bergkäse. Der Seekäse ist ein rotgeschmierter Hartkäse, der 6 Monate gereift ist. Wer einen kräftigen, herzhaften Käse sucht, findet hier seinen Liebling. Der Seekäse, mindestens 6 Monate gereift, harmoniert sehr gut einem kräftigen Rotwein. Preis pro 100 Gramm: 3,50 Euro Unsere Produkte werden traditionell von Hand gefertigt und geschnitten. Es kann daher zu geringfügigen Gewichtsschwankungen kommen. Zusammensetzung / Nährwertangaben pro 100 g Brennwert (Energie) kJ / kcal 1312 kJ / 317 kcal Fett 36,5 g Davon gesättigte Fettsäuren 21,5 g Kohlenhydrate 0,1 g Davon Zucker 0,1 g Eiweiß 26,5 g Salz 1,8 g MHD 90 Tage ab Verpackungstag. Lagertemperatur Mindestens +2 °Celsius / maximal +10 °Celsius. Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Käsemanufaktur Müritz GmbH

Seekäse 250g

Moorkäse mit Gartenkräuter Unser Moorkäse nach Feta-Art mit Gartenkräutern überzeugt durch seine Cremigkeit und das milde Aroma der feinen Kräutermischung. Dieser in Salzlake eingelegte Käse mit dem frischen Hauch von Gartenkräutern passt hervorragend zu frischen Salaten und macht auch gegrillt oder scharf angebraten eine gute Figur. Die Gartenkräuter verleihen dem Käse eine aromatische und erfrischende Geschmacksnuance. ---------------------------------------------------------------------------------------- Preis pro 100 Gramm: 2,50 Euro Zutaten: Kuhmilch, Käsereikulturen, microbielles Lab, Bio-Schnittlauch, Bio-Petersilie, Bio-Basilikum, Bio-Kerbel, Bio-Oregano, Bio-Majoran, Salz Zusammensetzung / Nährwertangaben pro 100 g Brennwert (Energie) kJ / kcal 1359 kJ / 328 kcal Fett 28 g Davon gesättigte Fettsäuren 20 g Kohlenhydrate 1,0 g Davon Zucker 1,0 g Eiweiß 18 g Salz 3 g Unsere Produkte werden traditionell von Hand gefertigt und geschnitten. Es kann daher zu geringfügigen Gewichtsschwankungen kommen. MHD 70 Tage ab Verpackungstag. Lagertemperatur Mindestens +2 °Celsius / maximal +10 °Celsius. Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Käsemanufaktur Müritz GmbH

Moorkäse mit Gartenkräuter 190g

Produktinformationen "Käsebox Müritz" ca. 850g feinster, traditionell hergestellter Hofkäse von der Käsemanufaktur Müritz – ein sorgfältig ausgewähltes Spezialitäten-Potpourri ( Schnittkäse, traditioneller Camembert natur, Käse nach Feta-Art, Seekäse). Mit diesem Gourmet-Geschenk können Sie Käseliebhaber glücklich machen… Mindestens vier harmonisierende Sorten und einen fruchtig süßen Senf, der perfekt zu Käse passt. Eine Grußkarte mit Landschaftsbild von der Mecklenburgischen Seenplatte wird von einem unserer Mitarbeiter per Hand mir Ihrem Wunschtext beschrieben und dem Präsent beigelegt. Ihren Wunschtext tragen Sie bitte am Ende Ihrer Bestellung bei " Ihre Mitteilung an uns " ein. Inhalt: 850g Hofkäse, 130ml Senf Das Bild ist ein Präsentationsbeispiel. Unser Tipp: Alle Käse vor dem Servieren rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen – erst bei der richtigen Temperatur können sich die feinen Aromen voll entfalten und der Käsegang wird zu einem Genuss.

Käsebox "Müritz" mit persönlicher Grußkarte

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130 ml fruchtig süßer Senf - perfekt zu Käse - auch ein Genuss zu Fisch, Fleisch und das gewisse Etwas z.B. im Salatdressing.

Holundersenf, 130 ml

Käsebegleiter online kaufen

Karte der Verkaufsstellen

Märkte und Veranstaltungen:

Handwerk live Leipzig 08.02.-16.02.25 täglich 9:30-18 Uhr

Lebensart Messe 21.02.-23.02.25 täglich 10-18 Uhr

OstseeMesse 2025  Rostock 05.03.-09.03.25 tägl. 10-18 Uhr

Gutsmarkt/Regionalmarkt 08.03.-09.03.2025 10-16 Uhr

Peenewild Frühlingserwachen 29.03.-30.03.25 10-17 Uhr

Wochenmärkte

Mittwochs 8 Uhr bis 14 Uhr Parchimer Wochenmarkt 

Samstags 8 Uhr bis 13 Uhr Wochenmarkt Warnemünde

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Auszeichnungen:

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Presse:

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Unsere Milch vom Milchviehbetrieb Van der Ham

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Käsemanufaktur Müritz GmbH

Impressum

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