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Transglutaminase Activa WM Ajinomoto Enzima para LĂĄcteos
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ACTIVAŸ é uma linha de preparaçÔes enzimĂĄticas desenvolvida pela Ajinomoto a base de transglutaminase, enzima que possui a capacidade de polimerizar as proteĂnas dos alimentos e melhorar suas caracterĂsticas, resultando em benefĂcios tecnolĂłgicos para a indĂșstria de alimentos e para os consumidores.
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ULTRADÂź HA - Nanotecnologia de UltradifusĂŁo âą Fermentech
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YO-MIXŸ PRIME é solução econÎmica e saudåvel para o mercado de iogurtes
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