Assalamualaikum...

Dah bersarapan ke tu?Kalau belum sarapan dan belum ada idea nak masak apa, jom buat roti sardin gulung.Bab nak menggelek dan menggulung roti tu kalau buat kerahan tenaga dengan anak-anak cepatlah siap.Tapi kalau bab makan, sekejap je licin semua roti ni.

Roti sardin gulung ini juga sesuai kalau nak buat sahur ringkas, kadang-kadang kita kurang berselera makan nasi waktu pagi.

 Assalamualaikum...

Hari ini saya nak share satu resepi dessert yang sangat mudah tapi sedap.Nak buat pun sangat cepat.Masukkan je semua bahan tunggu mendidih kejap dan siap cuma tunggu puding keras je.Rasanya pulak sedap lemak-lemak manis.Macam best je kan bunyinya..Alah puding santan roti tawar atau roti putih je pun.Ni kesnya bila beli roti tak selalu tak habis makan, dari membazir atau terbuang gitu aje, baiklah buat sesuatu..eh bila buat puding gini laju pulak pakat makan...sekejap je dah habis.

Roti putih tu atau roti gardenia jangan buang bahagian tepi tau, nanti bila masukkan ke dalam agar-agar nampak menarik kerak/tepi roti tu.Ada kombinasi warna.Kalau buang bahagian tepi nanti semua nampak putihhhh je tak cantik.Lagipun tak membazir kita guna keseluruhan roti.

Nampak tak bahagian tepi bagi effect cantik dalam puding/agar-agar.Nampak menarik kan?kalau ada roti tak habis makan boleh la cuba.

Sekali sekala beliau rajin posing banyak pose.Biasa tu snap sekeping dua dah siap hehe

 Assalamualaikum...

Kembali bersiaran, macam mana dengan pembaca blog TMK di luar sana?okey ke tu?Hari ni merupakan hari kedua seisi persekolahan untuk 'tahun baru' walaupun tahun masih sama 2023 tapi anak-anak sudah bertukar kelas dari sekolah rendah ke sekolah menengah dan ada yang naik kelas.Semoga dipermudahkan segala urusan mak-mak dan anak-anak semua.

Okeylah tinggal 2 hari je lagi (hari ini dan esok) kita akan menyambut kedatangan ramadan, barulah sedar diri masih banyak resepi-resepi yang belum update dalam blog TMK ni.Kalau kat rumah masih banyak roti yang nampak gaya tak habis nak makan tu, apa kata buat pizza roti kali ini kita buat style gulung pulak.Nak makan pun senang ambil seketul-seketul dari gulungan roti tersebut.Makan panas-panas memang sedap sangat main tarik-tarik cheese.Resepi roti piza ni sangat guna bahan yang minimal sahaja iaitu sosej, sos pasta dan cheese.Kalau nak tambah bahan lain pun boleh tak jadi masalah.Asalkan sedap di tekak masing-masing.

 Assalamualaikum...

Salam Jumaat semua, sehari dua ni rancak di media sosial ramai yang berpusu-pusu pulang ke kampung halaman untuk menyambut perayaan 5 tahun sekali.Bagi yang nak balik ke kampung, berhati-hati memandu dan undilah dengan bijak.Calon pilihan yang menjaga kebajikan rakyat.Inilah masanya kita tunjukkan kuasa rakyat untuk memilih.

Okeylah tak mahu ulas panjang isu politik, saya nak share satu resepi sarapan yamg sangat mudah, bolehlah buat esok atau week end.Kalau nak buat untuk light dinner pun boleh.Resepi roti sosej cheese ni sangat mudah, makan panas-panas memang sedap sangat tau.

 Assalamualaikum...

Nak makan sarapan yang ringkas atau light dunner?garlic bread ni memang sesuai sangat.Mushroom soup tu terpulang la nak guna yang tin jer atau buat sendiri pun boleh.Kalau teringin nak buat sendiri boleh tengok resepi MUSHROOM SOUP versi linapg.

 Assalamualaikum...

Ada roti yang nak expired?jangan buang tau...roti mahal sekarang ni hahaa.Jom kita buat satu resepi menggunakan roti yang simple je iaitu roti gula rangup.Kalau tak ada oven pun tak apa kita bakar guna air fryer sahaja.Kalau nak guna oven pun boleh.Sama jer asalkan roti tu garing

 Assalamualaikum...

Hai semua...kalau kat rumah ada roti yang hampir expired atau dah dekattt nak tamat tempoh tapi tak habis nak makan, jom kita buat jejari roti cornflakes.Resepi adaptasi dari jejari roti rangup salut nestum.Sebab kat rumah cuma ada cornflakes kita guna jer apa yang ada.Kalau tak ada nestum atau cornflakes biarkan begitu sahaja, lepas celup dalam coklat terus kerepikan hingga coklat mengeras.Nanti rupa parasnya dan rasanya macam kit kat.

Kebelakangan ni, saya macam kering idea untuk berceloteh.Kita terus sahaja semak resepi jejari roti cornflakes ni

gambar ni saya cuma skrinshoot dari IG sahaja sebab gambar raw yang asal dah innalillah bersama laptop macbook.Habis semua gambar hilang.Tak tahulah macam mana saya nak share gambar dalam blog ni sebab bukan semua gambar masakan saya share kat IG

RESEPI JEJARI ROTI BERSALUT COKLAT

by Malina lina pg http://linapg.blogspot.com/

 Assalamualaikum...

Selamat tahun baru 2021, semoga tahun baru akan memberi seribu rahmat buat kita semua.Bagi yang bercuti bersama keluarga selamat bercuti, jangan lupa jaga SOP okey..kes covid19 semakin meningkat kita jaga kita.

Bagi yang tak ke mana-mana tu, kalau terasa bosan jom kita buat pizza roti.Sebelum ni pernah beberapa kali juga buat pizza roti yang style roti sekeping-sekeping tu dan bakar dalam oven.Tapi dah lamaaaa sangat pizza roti style tu.Yang terbaru ni pizza roti gunting pulak.Video ni dah lama saya buat dan publish 1 hb Nov lagi...tu dia ambil masa 2 bulan untuk post dalam blog ni.Punya lama tunggu Q.

Pizza roti ni sangat senang, gunting-gunting atau carik-carikkan roti, masukkan telur supaya roti lembut (terasa macam doh pizza)letak sos dan letak topping kegemaran dan masak atas dapur gas jer.Kalau nak bakar dalam oven pun boleh.Tapi sebab saya nak pelbagaikan resepi dan nak sesuaikan bagi mereka yang tidak ada oven, jadi saya guna kuali non stick jer.Alhamdulillah sedap bila nak makan tu boleh tarik-tarik cheese...macam pizza beli hehee.Jom kita semak resepi.

 Assalamualaikum....

Selamat pagi Khamis, hari ini mencuri sedikit masa untuk update blog.Macam biasalah resepi basi sudah...Roti Kerca ni saya inspirasikan dari instagram tokti, makan pula dengan kari ayam.Sebenarnya resepi kari ayam yang saya buat tidak menggunakan santan dan saya rekod video juga untuk kari ayam.Tapi sayangnya salah satu footage/clip video terdelete.Masa ni saya buat video untuk bulan puasa...terlalu banyak clip video saya terpaksa delete sebab tak cukup memory.Itulah tedelete sekali dengan yang kari tu.Tak apalah ada rezeki nanti saya usahakan buat video sekali lagi untuk kari ayam.Hari ni saya masukkan resepi roti kerca sahaja dulu.Gambar roti kerca pula ada dalam laptop satu lagi...yang ni si nisa bawa ke hostel.

Jadinya agak cincai sahaja n3 kali ini saya cuma guna thumbnail dari youtube.Tak apa kannnnn....

Bagi yang belum pernah makan roti kerca, rasanya dan tekturnya hampir sama dengan roti jala...tapi dalam bentuk lempeng.Manakala adunannya pula adalah lebih cair.Roti kerca ni sesuailah bagi mereka yang tak ada acuan roti jala atau yang tak berapa pandai menjala/mengirai roti jala.

Okey jom kita semak resepi roti kerca

https://youtu.be/ywlJ84yYHBURESEPI ROTI KERCA 

By Malina lina pg http://linapg.blogspot.com/

bahan bahan

3 cawan air 2 cawan tepung gandum 2 biji telur 2-3 sudu besar minyak garam pewarna kuning

Cara-Cara

1. Satukan air, tepung, telur,minyak, garam dan pewarna ke dalam blender.Kemudian kisar dan tapiskan adunan.
2. Panaskan non stick pan, tuang 1 senduk adunan tadi (agak2 jangan terlalu tebal)
3. Biarkan sebentar hingga masak (tak perlu tebalikkan tau) Setelah masak angkat dari pan kemudian bolehlah digulung.Cara kedua boleh gulung terus atas kuali.
4. Kemudian gunting roti kerca tadi.Siap dihidang bersama kari ayam.Selamat mencuba

1. Dalam mangkuk besar, satukan majerin, susu, gula dan kacau sebati.Masukkan telur dan kacau guna hand whisk hingga sebati.
2. Masukkan tepung gandum dan adun hingga menjadi seperti serbuk roti.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh yang tak melekat di tangan (untuk panduan jumlah air yang lina pg gunakan anggaran 150ml)
4. Tutup doh dengan kain lembab dan rehatkan selama 10min.
5. Selepas 10min uli semula doh (lina pg uli sekejap jer anggaran 2-3min sahaja)
6. Tutup semula doh dan rehatkan selama 5min.Kalau rajin boleh ulang uli.
7. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian dan bulatkan (buat rounding)
8. Sapukan bekas dengan majerin dan sapukan bebola doh tadi dengan majerin, rehatkan doh (dalam bekas tertutup) selama sekurang-kurangnya 4jam atau semalaman.
9. Kemudian bolehlah dicanai mengikut kreativiti masing masing.Goreng roti canai dengan api kecil hingga kuning keemasan.
10. Untuk video tutorial, sila klik butang PLAY paparan di bawah

• 5 keping roti (atau secukupnya)
• Tepung goreng ayam
• Air secukupnya
• Minyak

• 10 keping roti putih
• 10 batang sosej
• Sebiji telur (dikocok sedikit)
• Serbuk roti secukupnya
• Minyak

1. Kelar kelar sosej dan celur sebentar.
2. Guna pan kecil, goreng 2 biji sosej dan masukkan telur di bahagian tengah (macam dalam gambar)
3. Angkat dan hidangkan.Siap

• Roti Putih secukupnya
• 1 biji telur (kocok sedikit)
• serbuk roti secukupnya (kalau tak ada boleh skip)
• Minyak untuk menggoreng

• Roti putih secukupnya (LiNa Pg guna gardenia)
• 1 tin kecil sardin/mackerel (155g)
• 1/2 labu bawang besar (cincang/dadu)
• 1 biji cili merah (cincang/dadu)
• sedikit daun bawang
• 3 biji telur
• sedikit garam/cukuprasa
• Minyak

• Roti putih secukupnya 
• 1 tin kecil sardin (LiNa Pg guna Adabi)
• 3 ulas bawang putih (cincang)
• Secubit garam
• 1 biji telur (dipukul sedikit)
• Bread crumb/serbuk roti secukupnya (kalau tak ada boleh skip)
• Minyak 

1. Telur rebus dilecek kasar.Supaya bila makan masih terasa ketulan telur tu
2. Kemudian masukkan mayonis.Gaul rata.
3. Masukkan lada sulah/ajishio secukupnya.Tak perlu garam kerana ajishio dan ada rasa masin.Inti sandwich dah siap.Ketepikan terlebih dahulu.
4. Ambil roti putih dan sapu rata dengan mentega.
5. Kemudian letakkan inti sandwich, kemudian letakkan timun,salad dan tomato.
6. Ambil sekeping lagi roti, telangkupkan bahagian atas.
7. Potong roti mengikut kreativiti.Sedia dihidang.

• 4 keping Roti Banggali/roti putih (atau secukupnya) potong kiub (bite size)
• 1 sudu besar (atau secukupnya) susu segar/susu cair
• 2 sudu besar Seri Kaya Yeo's (atau secukupnya)

1. Sediakan pinggan atau bekas tahan panas.Susun roti.Masukkan Seri Kaya Yeo's ke dalam mangkuk kecil (tahan panas).Boleh juga gunakan terus tin Seri Kaya Yeo's
2. Tuangkan susu segar ke dalam Seri Kaya Yeo's.
3. Kukus selama 8-10min.Pastikan air kukusan mendidih terlebih dahulu.
4. Roti Kukus Seri Kaya Yeo's sedia dinikmati.

Untuk lebih jelas, sila tonton video di 
Youtube Channel LiNa Pg

Untuk Maklumat lanjut sila lawati 
 www.yeos.com.my 

atau hubungi 1300-80-2828