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Le **kebab case** désigne l'écriture d'une expression sans espaces, où les espaces sont remplacés par des tirets `-` et les mots sont en minuscules. Le nom vient de la ressemblance des mots avec de la viande sur une brochette de kebab. Il est souvent écrit « kebab-case » pour rappeler son apparence.
Le kebab case est souvent utilisé comme convention de nommage de variables. Cependant, dans de nombreux langages, les tirets représentent la soustraction, donc le kebab case n'est pas une option. Les propriétés CSS comme {{CSSxRef("background-color")}} et {{CSSxRef("font-family")}} sont en kebab case, tout comme les attributs HTML tels que [`aria-label`](/fr/docs/Web/Accessibility/ARIA/Reference/Attributes/aria-label) et [`data-*`](/fr/docs/Web/HTML/Reference/Global_attributes/data-*).
Les mots en kebab case sont souvent simplement appelés _mots avec tirets_.