C’EST DIVIN podcast

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Triplement étoilé à Hong Kong, le chef Guillaume Galliot aime autant les grandes bouteilles que le Paris Saint-Germain. Deux passions qui n'ont rien d'un Caprice. Parfois Guillaume, conjugue même ses deux amours en débouchant de belles quilles avec Ezequiel Lavezzi ou Marco Verratti. Rencontre exceptionnelle avec une fine gueule qui travaille en Asie depuis 20 ans mais a gardé les pieds sur la terre de sa Touraine natale. Attention, épisode savoureux. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…

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C'est Divin! Episode 21, Marc Favier 22:27

il y a 3 years22:27

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Que faut-il boire pour un barbecue réussi ou pour accompagner un plateau de fromage ? Quand on est chef étoilé, on a forcément de bons conseils à donner. Depuis les cuisines de Marcore, son établissement parisien, Marc Favier retrace son parcours et parle des vins qui l'ont marqué. Et le Biterrois a quelques pépites à vous faire découvrir... Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…

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C'est divin ! Episode 20, Benjamin Tranié 31:22

il y a 3 years31:22

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Beauf assez chicos, Benjamin Tranié aime autant commander une Suze tonic au comptoir d'un PMU que siroter un verre de Chinon bio dans un bar à vins. Le comédien a même quelques conseils à vous donner. Que faut-il commander dans un resto routier ? Comment bien recevoir ses potes ? Que boire avec une Flammenkueche ? Tranié raconte et répond à ces questions essentielles dans cet épisode gouleyant. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…

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C'est divin! Episode 19, Christophe Urios 34:03

il y a 3 years34:03

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C'est un retour aux sources. Champion de France en tant que joueur et en tant que coach, Christophe Urios a décidé de reprendre le domaine du Minervois où son père était régisseur. L'homme débarque dans le vin avec la même ambition d'excellence qui le guide quand il entraîne l'UBB. Urios raconte ses troisièmes mi-temps d'anthologie, ses convictions et le rapport intime qu'il entretient avec le pinard sans langue de bois mais avec son accent rocailleux du Minervois. Entretien charpenté. PS: En raison d'un souci technique, le son est un peu en dessous de la mêlée, mais comme l'épisode est solide comme un pilier, nous avons décidé de transformer l'essai ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…

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C'est divin ! Episode 18, Christophe Servell 27:45

il y a 3 years27:45

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Christophe Servell a une ambition : vous faire boire du bon café. Pour cela il a parcouru le monde à la recherche des meilleurs terroirs, rencontré les producteurs, goûté les crus les plus surprenants, emprunté aux sommeliers leurs méthodes de dégustation, S'il est devenu torréfacteur, c'est d'ailleurs aussi par amour du vin. Un épisode fort de café ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…

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C'est Divin! - Episode 17, Alexandre Mazzia 23:52

il y a 3 years23:52

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De Pointe Noire à l'île de Ré en passant par les terrains de basket et plusieurs tours du monde, le parcours d' Alexandre Mazzia a aiguisé sa curiosité, développé sa créativité et façonné son talent. Le voici désormais installé à Marseille à la tête de son restaurant triplement étoilé. L'ancien basketteur vient même d'être sacré chef de l'année. Interview pétillante Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…

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C'est Divin! - Episode 16, La première bouteille. 15:45

il y a 4 years15:45

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Hésitante ou jouissive. Une première fois c'est toujours un moment spécial. Frédéric Beigbeder, Manu Payet, Michel Sapin et les autres vous racontent la leur dans ce best-of exceptionnel. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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C'est Divin! - Episode 15, Gaëtan Roussel. 20:08

il y a 4 years20:08

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Quand il faisait danser la France entière avec ses camarades de Louise Attaque, c'est la bière qui agrémentait ses tournées. Depuis qu'il a embrassé une carrière à succès en solo, c'est le vin qui l'accompagne en studio. Grand amateur de bonnes bouteilles, Gaétan Roussel n'est pas sommelier, mais il a quelques quilles à vous conseiller. Aussi bien pour vos soirées parisiennes que pour nous emmener au vent. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…

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C'est divin! - Episode 14, Marie Eve Lacasse 24:19

il y a 4 years24:19

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Marie Eve Lacasse Il n'y a pas si longtemps Marie Eve Lacasse a eu une épiphanie en goûtant au vin nature. Depuis l'écrivaine franco-canadienne part à la rencontre des filles de vigne. Et puisque No wine is innocent, Marie-Eve casse les préjugés, détricote les idées reçues et s'attaque avec humour et véhémence au machisme dans le monde du vin. Un conseil : ne lui parlez surtout pas de vin de femmes ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…

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C'est divin! - Episode 13, David Biraud 33:45

il y a 4 years33:45

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Il a obtenu plusieurs médailles pour la France, lors de compétitions internationales. Pourtant David Biraud , n'est pas sportif de haut niveau, il est chef sommelier. Ce vendéen au palais aiguisé qui officie auprès du chef Thierry Marx dévoile ses grands souvenirs de dégustation. Et dispense quelques savants conseils d'accord mets-vins. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…

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C'est divin! - Episode 12, Michel Sapin 30:32

il y a 4 years30:32

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Ministre sous 3 présidents et 6 premiers ministres différents. Michel Sapin a un peu de bouteille. D'ailleurs, depuis ses débuts en politique, le vin a toujours fait partie de sa vie. Il a découvert les coteaux du Layon avec François Hollande, fait la promotion des vignerons de Chinon jusqu'en Chine, trinqué avec tous les éléphants du PS. Demeure une question: quelle bouteille débouchera-t-il si la gauche revient au pouvoir ? Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…

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C'est divin! - Episode 11, Frédéric Beigbeder. 26:53

il y a 4 years26:53

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Écrivain aussi mondain que talentueux, Frédéric Beigbeder a écumé les terrasses parisiennes. Dans la nuit, ce germanopratin de naissance et de cœur s'est taillé une solide réputation de noceur. Depuis qu'il vit à Guéthary, il mène une vie plus calme, ce qui ne l'empêche pas de continuer à boire du vin dans sa baignoire. Ni de produire le Philtre une vodka biologique. Un nouveau bestseller ? Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…

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C'est divin! - Episode 10, Gaëtane Thiney 27:50

il y a 4 years27:50

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Gaëtane Thiney n'imagine pas la vie sans bulles. Originaire de l'Aube, la meneuse de jeu emblématique de l'équipe de France déclare son amour au Champagne, qui a accompagné ses grandes victoires. Avec ses amis vignerons, elle a même lancé récemment sa propre marque : Dix. It Thiney. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…

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C'est divin! - Episode 9, Eric Morain 21:26

il y a 4 years21:26

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Avocat éclectique, le pénaliste Eric Morain défend aussi bien le plus vieux détenu de France que Marlène Schiappa. Mais le combat qu'il mène avec le plus de vigueur, c'est la défense du vin nature. Il faut dire que c'est en rencontrant des vignerons engagés que Morain a découvert le vin. Et qu'il en est tombé amoureux. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…

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C'est divin! - Episode 8, François-Xavier Demaison 27:57

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