Directeur technique et sécurité

Fiche de poste 

Directeur Technique et Sécurité

Malone Hotels est un groupe hôtelier familial indépendant, fondé il y a plus de 35 ans, exploitant aujourd’hui 11 établissements hôteliers à Paris et à Genève. 

Le groupe s’appuie sur une organisation juridique structurée autour de 30 sociétés opérationnelles et d’une holding, et réalise un chiffre d’affaires consolidé d’environ 30 M€. 

Dans un contexte de structuration, de professionnalisation de ses fonctions support et d’accélération de ses investissements (rénovations, repositionnements, développement), Malone Hotels recrute son/sa Directeur(trice) Technique et Sécurité Groupe. 

Quelques chiffres clés : 

Plus de 35 ans d’existence 

11 hôtels exploités (Paris & Genève) 

Environ 30 M€ de chiffre d’affaires consolidé 

30 sociétés opérationnelles + 1 holding 

Descriptif des missions du poste :

Prévention et entretien du patrimoine

• Suivre et gérer les problèmes techniques sur les hôtels en faisant des audits réguliers accompagné de votre adjoint(e) sur toutes les chambres du patrimoine
• Contrôler et missionner votre adjoint(e) sur les missions d'entretien technique
• Piloter les investissements en immobilisations (matelas, TV, mobilier…)
• Accompagner et être le point de contact privilégié de toutes les entreprises impliquées dans les projets de rénovation
• Etre force de proposition et partenaire du Directeur Projets et Travaux en cas de demande lors de chantiers de rénovation
• Contrôler les prestations techniques des différents acteurs (internes et externes)
• Elaborer les budgets travaux et assurer leur respect pour l'ensemble du groupe
• Aider au choix des matériaux, agencements dans un objectif de pérennités des rénovations
• Suivre l'entretien, organiser et suivre les réparations nécessaires et faire les achats si nécessaire de tout le matériel professionnel présent pour le bon fonctionnement de l'hôtel (équipement cuisine, équipement lingerie, chaufferie, ascenseur, adoucisseur, TGBT, compteur d'eau et gaz...)

Suivi de la réglementation des ERP

• Administration et suivi des commissions de sécurité (vérifications périodiques, définition du plan d'actions, suivi des travaux nécessaires)
• Reporter les alertes à lever pouvant induire des risques pour le groupe hôtelier
• Suivre les contrats de maintenance pour s’assurer des passages réglementaires
• Suivre l’attribution des licences IV et le respect des règles associées (formation du responsable juridique)
• Suivre le bon respect des normes en matière de personnes handicapées
• Suivre les déclarations à la préfecture : déclaration d’exploitation

Suivi des énergies

• Mise en place de procédures pour optimiser la consommation d'énergie
• Être force de proposition et novateur quant aux initiatives RSE : choix des matériaux etc.

Management des équipes opérationnelles et du quotidien

• Recrutement et pilotage des techniciens de maintenance (technique, peinture, plomberie) en collaboration avec le service RH
• Relation avec les équipes opérationnelles et notamment la Direction générale, le(a) Gouvernant(e) général(e), le(a) RH ainsi que la Direction Projets et Travaux
• Pilotage du plan de formation des techniciens en collaboration avec le service RH
• Donner de la visibilité sur les risques et opportunités au Directeur Général et Directeur Général Adjoint

Suivi des assurances

• Suivre les démarches de sinistres

Profil recherché :

Expérience : 3 ans minimum en tant Responsable technique

Langues : Maîtrise parfaite du français et bonnes notions de l’anglais

Secteur d’activité : Sensible aux secteurs d’activité en lien avec les travaux et l’hôtellerie

Compétences requises : Sens de l’organisation, capacité de priorisation, rigueur, travail en équipe, résistance au stress

Déroulement des entretiens:

• Entretien téléphonique avec la Responsable des Ressources humaines
• Entretien en présentiel dans nos bureaux avec le Directeur général