Chef de Secteur CHR Paris - H/F

Vous rejoignez DUGAS, acteur de référence de l'industrie des vins et spiritueux et filiale de Stock Spirits Group, groupe international reconnu pour son portefeuille de marques emblématiques. Au sein de l'équipe commerciale, vous contribuez au développement de marques telles que Clan Campbell, Limoncè, Sierra Tequila, et bien d'autres, sur le réseau CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants).

Rattaché(e) à la Directrice National des Ventes On Trade, vous êtes responsable du développement de votre secteur auprès des bars, restaurants, hôtels, clubs et grossistes. Votre objectif est de développer la présence, la notoriété et les performances commerciales (chiffre d'affaires et volumes) de nos marques, en étroite collaboration avec les établissements partenaires et les grossistes.

Véritable ambassadeur(rice) de notre portefeuille, vous transformez la stratégie commerciale en actions concrètes sur le terrain afin d'assurer la visibilité de nos marques, de développer leur distribution et de renforcer leur recommandation auprès des professionnels du CHR.

Vous travaillez sur le secteur de Paris.

Vos principales responsabilités

• Développer et fidéliser un portefeuille de clients CHR et de grossistes.
• Prospecter de nouveaux établissements et obtenir le référencement de nos marques.
• Développer les ventes et assurer le suivi des réassorts.
• Mettre en place les accords de visibilité, les cartes cocktails et les opérations commerciales.
• Organiser des dégustations, formations et animations auprès des équipes de vente et des bartenders.
• Être l'ambassadeur(rice) de nos marques lors d'événements professionnels.
• Assurer un reporting régulier de votre activité via le CRM et partager les tendances du marché avec les équipes commerciales et marketing.
• Effectuer une veille concurrentielle et remonter les opportunités de développement.

Le profil que nous recherchons

• Formation Bac +3 minimum (commerce ou équivalent appréciée).
• Première expérience réussie d'au moins 2 ans dans la vente terrain, idéalement dans le secteur des boissons, des spiritueux ou de l'univers CHR.
• Une expérience en restauration, bar ou hôtellerie constitue un véritable atout.
• Excellent relationnel et goût prononcé pour le développement commercial.
• Sens de la négociation et de la conquête.
• Autonomie, organisation et esprit d'initiative.
• À l'aise avec les outils CRM et le reporting.
• Connaissance de l'univers des spiritueux et de la culture cocktail appréciée.

Conditions et Avantages

• Véhicule de fonction, Téléphone, Ordinateur.
• Mutuelle.
• Autre : ventes au personnel (30% sur le prix catalogue)