Ritz Paris Le Comptoir

Au Ritz Paris Le Comptoir, les fruits de saison inspirent des créations pensées autour de la fraîcheur, de la gourmandise et de l’élégance pâtissière. ☀️ Cet été, le Chef Joris Theysset met à l’honneur la framboise et la pêche à travers deux tartes de saison. Chaque création révèle le fruit sous différentes textures et saveurs, dans une interprétation élégante qui célèbre la richesse des produits de saison et l’exigence de notre Maison. À retrouver dès maintenant dans nos deux boutiques Ritz Paris Le Comptoir, en formats individuels et 2 personnes, ainsi qu’en Click & Collect pour les formats 4-6 et 8-10 personnes. Pour toute commande spécifique ou demande de partenariat, contactez notre service commercial : commercial@ritzparislecomptoir.com #RitzParis #RitzParisLeComptoir

Au Ritz Paris Le Comptoir, les grands classiques de la pâtisserie française se réinventent à travers des créations gourmandes et contemporaines. Le Chef Joris Theysset revisite le Flan en imaginant une interprétation où les textures et les saveurs se répondent avec équilibre et élégance. Habillé d'un feuilletage façon palmier délicatement caramélisé, il révèle un appareil à la vanille, enrichi d'un insert de caviar de vanille, pensé pour intensifier ces notes aromatiques. Le contraste entre le fondant du flan et le croustillant du feuilletage offre une dégustation tout en gourmandise. Une création qui réinterprète avec finesse un incontournable de la pâtisserie française, fidèle au savoir-faire et à l'exigence de notre Maison. Pour toute commande spécifique ou demande de partenariat, contactez notre service commercial : commercial@ritzparislecomptoir.com #RitzParis #RitzParisLeComptoir

Une nouvelle création rejoint les gourmandises de Ritz Paris Le Comptoir. Découvrez notre Cookie Moelleux Matcha et Framboise qui, sous sa texture fondante, dévoile un cœur coulant au matcha, sublimé de framboises et de morceaux de chocolat blanc. Le tout est surmonté d'une sauce à la framboise ainsi que d'une plaque de chocolat blanc saupoudrée d'un mélange de sucre cassonade et de matcha. Une création révélant un équilibre délicat entre les notes umami du matcha et la fraîcheur acidulée de la framboise. #RitzParisLeComptoir #RitzParis

Cet été, Ritz Paris Le Comptoir dévoile une nouvelle interprétation de son emblématique Madeleine autour d’un fruit de saison : l’abricot. ☀️ Notre Madeleine Abricot révèle un cœur fondant à la confiture maison d’abricots Bergeval, sélectionnés pour leur parfum et leur équilibre. Son glaçage bicolore, inspiré des teintes ensoleillées de l’abricot, apporte une touche délicate, tandis que le fruit révèle une fraîcheur légèrement acidulée. Une Madeleine de saison qui illustre le savoir-faire et la créativité de nos équipes pâtissières, pensée pour célébrer les saveurs de l’été avec élégance. Pour toute commande spécifique ou demande de partenariat, contactez notre service commercial : commercial@ritzparislecomptoir.com La Madeleine Abricot est une adaptation d’une création de François Perret. #RitzParisLeComptoir #RitzParis

L’été s’invite au Ritz Paris Le Comptoir 🍦☀️ Découvrez notre collection de glaces et sorbets, disponible dans nos deux boutiques. Cette saison, cinq parfums aux saveurs intenses sont à l’honneur, chacun accompagné d’un cœur gourmand et généreux : l’intensité d'une Glace Chocolat et son caramel chocolat, la douceur d'une Glace Vanille accompagnée de son caramel onctueux, la gourmandise d'une Glace Pistache sublimée par un praliné pistache, ou encore la fraîcheur de nos sorbets Mangue et Fraise, accompagnés de leurs sauces fruitées. Chaque création peut également être personnalisée avec deux toppings au choix, pour encore plus de gourmandise. Quel sera votre parfum de l’été ? #RitzParisLeComptoir #RitzParis

Il y a des histoires que l’on ne se contente pas de raconter, mais que l’on savoure. Depuis cinq ans, Ritz Paris Le Comptoir écrit la sienne à travers des créations devenues des souvenirs, des rencontres et des émotions partagées. D’un petit comptoir de pâtisserie imaginé face au Ritz Paris à l’ouverture de nos deux boutiques, rue Cambon puis rive gauche, jusqu’à la reconnaissance de Meilleure Pâtisserie du Monde, chaque étape a contribué à façonner l’identité de la Maison. Aujourd’hui, une nouvelle page s’ouvre aux côtés du Chef Joris Theysset, qui signe pour cet anniversaire une création inspirée d’un souvenir universel : le flan. Cinq chapitres. Cinq années. Et une histoire qui continue de s’écrire. L’Entremets Donut, le Ritz au Lait et l’Entremets Brioche à Tête ont été créés par François Perret. #RitzParisLeComptoir #RitzParis

L'été s'invite au Ritz Paris Le Comptoir avec la Tarte aux Framboises ✨ Pensée pour être un réel moment de réconfort, cette création met à l'honneur la framboise dans toute sa gourmandise. Entre sa crème légère, son confit généreux et ses framboises fraîches, elle dévoile un équilibre subtil entre douceur et fraîcheur. Une tarte de saison, délicate et fruitée, idéale pour réunir famille et amis autour d'un dessert élégant aux saveurs estivales. Disponible en formats 2 personnes, 4-6 ou 8-10 personnes. Pour toute commande spécifique ou demande de partenariat, contactez notre service commercial : commercial@ritzparislecomptoir.com #RitzParis #RitzParisLeComptoir

À l’occasion des 5 ans de Ritz Paris Le Comptoir, notre emblématique Madeleine se réinvente dans une création anniversaire pensée comme une célébration de la gourmandise et du savoir-faire. Déclinée dans une version aux pépites de chocolat, elle associe la douceur d’un appareil délicatement vanillé à la richesse d’éclats de chocolat, enveloppée d’un enrobage de chocolat au lait subtilement zébré de chocolat noir. Une interprétation généreuse et contemporaine de notre création iconique. Disponible en édition limitée dans nos deux boutiques Ritz Paris Le Comptoir. Pour toute commande spécifique ou demande de partenariat, contactez notre service commercial : commercial@ritzparislecomptoir.com La Madeleine Pépites de Chocolat est une adaptation d’une création de François Perret. #RitzParis #RitzParisLeComptoir

Il y a 5 ans, Ritz Paris Le Comptoir ouvrait ses portes avec une envie simple : faire goûter l’extraordinaire douceur du Ritz Paris au plus grand nombre. Depuis, certaines créations sont devenues emblématiques, accompagnant vos pauses gourmandes, vos célébrations et vos plus beaux souvenirs. À l’occasion de cet anniversaire, nous avons choisi de remettre à l’honneur plusieurs pâtisseries qui ont marqué l’histoire de notre Maison : l’Entremets Donut Chocolat et Cacahuète, le Ritz au Lait Mangue et Coco, l’Entremets Brioche à Tête et la Barquette Framboise. Autant de créations devenues des repères gourmands, entre régression et élégance pâtissière. Et parce qu’un anniversaire réserve toujours une surprise, une création exclusive imaginée par le Chef Joris Theysset vient écrire un nouveau chapitre de notre histoire, le Flan. Rendez-vous dans nos deux boutiques Ritz Paris Le Comptoir pour découvrir ou redécouvrir nos créations. L’Entremets Donut, le Ritz au Lait et l’Entremets Brioche à Tête ont été créés par François Perret. #RitzParis #RitzParisLeComptoir

Pour un déjeuner d’équipe, une réunion ou une réception, les sandwichs de Ritz Paris Le Comptoir s’invitent à votre table en format cocktail. Déclinés en bouchées raffinées, ils réunissent des associations de saveurs différentes : Saumon et crème de raifort à l’aneth, César au poulet fermier et tomates confites, ou encore Jambon Comté sublimé par un beurre à la moutarde à l’ancienne. Une offre pensée pour apporter une touche d’élégance et de gourmandise à tous vos événements professionnels. Pour toute commande spécifique ou demande de partenariat, contactez notre service commercial : commercial@ritzparislecomptoir.com Le Sandwich a été créé par François Perret. #RitzParis #RitzParisLeComptoir