PRO à PRO

[ANTI GASPI] À travers notre catalogue EGAlim, nous accompagnons les professionnels avec des solutions concrètes pour réduire le gaspillage au quotidien : portions adaptées, produits pensés pour les besoins réels, bonnes pratiques… 💚 Cette démarche s'inscrit pleinement dans notre feuille de route RSE, avec une ambition simple : proposer une restauration plus responsable, où l'on remplit les assiettes plutôt que les poubelles ! 🌍✨   #RSE #legoutdelengagement #RHD #RHF #restaurationresponsable #innovation #inspiration #food #chefs #culinarite #MetroFSD #foodservice #EGalim

Qui a dit que les repas adaptés devaient être tristes ? 😏 Chez les seniors, on aime les plats qui donnent envie : du goût, du plaisir, des textures adaptées… et surtout l’envie de finir son assiette 😋🍽️ Classique, lisse ou manger-main : à chacun sa façon de savourer 💚 Nos inspirations et produits sont disponibles dans notre catalogue d'août ! #legoutdelengagement #RHD #RHF #restaurationresponsable #innovation #inspiration #food #chefs #culinarite #MetroFSD #foodservice #EGalim

Face aux incendies qui touchent le Sud-Ouest, nos équipes ont acheminé en urgence de l'eau et des denrées alimentaires destinées aux sapeurs-pompiers, aux militaires et aux civils engagés sur le terrain. Cette mobilisation se poursuit également aux côtés des cuisines centrales qui préparent les repas des équipes sur place.   MERCI à l'ensemble de notre Direction Régionale Sud-Ouest dirigée par Damien Devassine. Une mention particulière à Eric Delattre, Victor Bois et Vincent Verrechia qui ont coordonné cette opération permettant d'apporter un soutien concret dans des délais très courts.   Toutes nos pensées accompagnent les personnes touchées par ces incendies et nos collaborateurs qui ont dû être évacués de leur domicile. Nous exprimons également une profonde reconnaissance à nos soldats du feu, aux équipes de secours ainsi qu'aux agriculteurs, dont la solidarité et la mobilisation sans faille sont plus que précieuses dans cette épreuve.   Nous continuerons à nous mobiliser aussi longtemps que nécessaire pour contribuer à cette chaîne de solidarité ❤️

☀️ En restauration collective, prendre soin des autres passe aussi par des solutions adaptées aux saisons 💙 Associées à une mise à disposition régulière de boissons et à une vigilance accrue auprès des publics les plus fragiles, ces petites attentions participent au bien-être ESSENTIEL de vos convives.   #legoutdelengagement #RHD #RHF #restaurationresponsable #innovation #inspiration #food #chefs #culinarite #MetroFSD #foodservice #EGalim

[ PORTRAIT ] ✨ Nouveau portrait de notre série "3 questions à...", à la rencontre des femmes et des hommes de PRO à PRO 🚀 Aujourd'hui nous partons à la rencontre de Frédéric, conseiller culinaire 🧑🏼🍳 Bien plus qu'un #chef cuisinier, cet expert produits assure un rôle essentiel d'accompagnement auprès de notre force de vente et jongle entre déplacements, démonstrations culinaires, formations, salons, événements clients... 🍳 Aucune journée ne se ressemble et c'est exactement ce qu'il lui plait 👌🏼 "La passion de la cuisine, le sens du service et le plaisir de transmettre : c'est ce qui fait la richesse de notre métier". Merci à Frédéric CLOIREC de nous avoir partagé un peu de son quotidien ! 😉 #portrait #portraitcollaborateur #marqueemployeur #conseillerculinaire #chef #culinarité #legoutdelengagement Laurence Daubert Caroline DUBILLY Matthieu Saulières

Parlons d’un sujet sérieux… avec un grain de légèreté 🍚   Pour la rentrée en restauration collective, tout se joue dès maintenant et le choix de vos produits est loin d’être un détail ! Entre qualité, origine et exigences de la loi EGAlim, trouver le bon équilibre relève parfois du défi 🫣   Et le riz de Camargue IGP Vivien Paille Foodservice s’impose comme une évidence ! Un riz français porté une filière solide avec une qualité sur laquelle on peut compter au quotidien 👨🌾 Finalement, même un grain de riz peut faire toute la différence 😉   *Collaboration commerciale #legoutdelengagement #RHD #RHF #restaurationresponsable #innovation #inspiration #food #chefs #culinarite #MetroFSD #foodservice #EGalim

🤝 [JOURNÉE D'ÉCHANGES AVEC LES ÉQUIPES ACHATS ACCOR EUROPE & AFRIQUE DU NORD]   Nous avons eu le plaisir d'accueillir à Rungis les équipes Grands Comptes Nationaux Accor pour une journée riche en découvertes et en convivialité 📍   Au programme : présentation de notre gamme de produits festifs, dégustations autour de notre camion école animé par notre conseiller culinaire Éric Oriol, échanges avec les équipes d'ANDROS, mais aussi un point d'étape sur les résultats et les ambitions qui nous rassemblent jusqu'à fin 2026 🎯   Ces rencontres sont toujours l'occasion de confronter nos idées et d'avancer autour d’un objectif commun : proposer les meilleures solutions aux professionnels de l'hôtellerie-restauration 🚀   En route vers de nouveaux projets ! ✨ Matthieu Saulières Vincent AUBERT Vincent Verrechia Ulrich Van der Straeten Mamadou DIEDHIOU Franck Coron Yannick Bauley Jenny Rosemain Rached C. Alastair Fern   #legoutdelengagement #RHD #RHF #restaurationresponsable #innovation #inspiration #food #chefs #culinarite #MetroFSD #foodservice #EGalim

[CATALOGUE INSPIRATION DE CHEFS] 🌟 Cappuccino de petit pois à la pistache 🌿 Une création pleine de lumière, parfaite pour surprendre vos clients ☀️🥄 Imaginée par notre conseiller culinaire Eric Oriol, cette recette exclusive est idéale en entrée ou en mise en bouche ! Et bien sûr, nous mettons à votre disposition tout le nécessaire pour la réaliser 🍽️💚 À découvrir page 6 du catalogue : https://lnkd.in/efdEB6X4 #legoutdelengagement #RHD #RHF #restaurationresponsable #innovation #inspiration #food #chefs #culinarite #MetroFSD #foodservice #EGalim

[MÉCÉNAT – STOP HUNGER]   Nous sommes heureux de partager cette vidéo réalisée par Stop Hunger dans laquelle notre Directeur Général Antoine FABRY et notre Directeur Commercial Matthieu Saulières témoignent de notre engagement à leurs côtés. Un immense MERCI à Stop Hunger et à Sodexo pour leur confiance et pour les actions concrètes menées chaque jour en faveur des populations les plus vulnérables💙 En tant que mécène, nous continuons le combat ensemble ! 🤝   #legoutdelengagement #RHD #RHF #restaurationresponsable #innovation #inspiration #food #chefs #culinarite #MetroFSD #foodservice