Moulins Soufflet

Une carrière exemplaire au service de la meunerie et des artisans boulangers ! 🥇 C’est avec une immense fierté et beaucoup d'émotions que Catherine Dessertine, Directrice Commerciale Régionale Moulins Soufflet, a pu remettre à Colnet Jacques, Responsable Commercial Moulins Soufflet, la médaille du travail. Ancien artisan boulanger devenu commercial, Jacques a consacré plus de 26 ans à accompagner nos clients, mais aussi à transmettre son expérience, son savoir-faire et sa passion à de nombreuses générations de collaborateurs. Reconnu pour son professionnalisme, sa disponibilité et sa générosité, il laisse une empreinte forte au sein de Moulins Soufflet. Félicitations pour cette distinction amplement méritée et un immense merci pour toutes ces années d'engagement. Nous lui souhaitons une retraite riche en beaux moments, entouré de ceux qui lui sont chers. 👏 #MoulinsSoufflet #MédailleDuTravail #SavoirFaire #Meunerie

La récolte s’achève… et, dans nos moulins, le temps est maintenant aux analyses ! 🌾 C'est à cette période que les équipes du labo évaluent minutieusement la qualité des blés récoltés. Humidité, protéines, gluten, force boulangère, activité enzymatique… chaque critère est analysé avec précision. 🔬 Ces résultats permettent ensuite d'ajuster les mélanges de variétés pour garantir, tout au long de l'année, des farines régulières, performantes et adaptées aux exigences des artisans boulangers. 👨🍳🥖🥐✨ 👉 Dans quelques jours, nous aurons les résultats définitifs de la récolte 2026, nous vous partagerons les résultats lors de notre traditionnel Flash récolte. #MoulinsSoufflet #Meunerie #Qualité #BlésFrançais #SavoirFaire

Du caractère à chaque fournée 🌾 Élaborée à partir de blé de coopératives françaises, notre Farine de Caractère révèle des pains authentiques, généreux et riches en saveurs. Parce qu'un grand pain commence toujours par une grande farine. 🥖 #MoulinsSoufflet #farine #boulangerie #pain #baguette

Une filière responsable, c'est avant tout une aventure humaine. 🌾 Derrière chaque farine issue de notre filière Responsable, il y a des femmes et des hommes qui partagent une même conviction : produire durablement, tout en préservant la qualité des récoltes et la pérennité de leur exploitation. À travers notre démarche Semons du Sens, nous accompagnons nos agriculteurs partenaires dans l'évolution de leurs pratiques agricoles : ✅ Préservation des sols ✅ Développement de la biodiversité ✅ Réduction de l'empreinte environnementale... Des engagements concrets qui s'inscrivent dans une vision commune de la filière blé-farine-pain. Cette démarche repose sur une conviction forte : la transition agricole se construit collectivement. Elle crée de la valeur pour chaque maillon de la chaîne, de l'agriculteur au meunier, jusqu'à l'artisan boulanger et au consommateur. Découvrez les témoignages de 2 de nos agriculteurs partenaire, Maxime Pointoux et Vivien Petit Clair, qui font vivre cette filière au quotidien et donnent tout son sens à notre engagement. 🎥 https://lnkd.in/evUqPUWV 🎥 https://lnkd.in/eZGFVmxX #MoulinsSoufflet #SemonsDuSens #RSE #AgricultureDurable #FilièreResponsable #BlésFrançais

Si les moulins sont historiquement construits au bord des rivières, ce n'était pas un hasard. 🌾 Autrefois, les voies d'eau facilitaient le transport des céréales et des farines, faisant des moulins de véritables carrefours de la vie économique locale. Aujourd'hui, notre moulin de Pornic perpétue cet héritage dans un cadre exceptionnel, entre patrimoine, savoir-faire meunier… et proximité avec le canal de Haute Perche. Une belle illustration de l'histoire qui continue de s'écrire… au fil de l'eau grâce aux équipes engagées sur site ! 👏 #MoulinsSoufflet #Meunerie #moulin #pornic

Du grain de blé au pain… toute une #filière s’engage ! Agriculteurs, meuniers, boulangers… autant de savoir-faire au service d’un pain de qualité. Derrière chaque baguette, il y a bien plus qu’une recette : il y a aussi une chaîne d’engagements qui aujourd’hui réunit des milliers d’hommes et de femmes à toutes les étapes de la filière Blé - Farine - Pain. #MoulinsSoufflet #pain #boulangerie

Valoriser le savoir-faire français jusque dans les tenues de travail. 👕🇫🇷 À travers sa gamme textile Made in France, Moulins Soufflet propose aux artisans boulangers des vêtements qui traduisent concrètement leurs engagements. 👨🍳🥖 Faire le choix d’une fabrication française, c’est soutenir des savoir-faire, contribuer à la vitalité de nos territoires et affirmer une identité professionnelle en cohérence avec les valeurs de la #boulangerie artisanale. Cette démarche s’inscrit pleinement dans notre volonté d’accompagner les artisans au-delà de la farine, avec des solutions utiles, porteuses de sens et conçues pour valoriser leur métier au quotidien. #MoulinsSoufflet #MadeInFrance #boulangerieartisanale

Moulins Soufflet accompagne les artisans #boulangers à toutes les étapes de leur parcours de boulanger, mais aussi d’entrepreneur. 🤝 Avec Rue des Boulangers, notre service dédié à la transaction de #fonds de commerce, nos équipes accompagnent les acheteurs et les vendeurs dans la réussite leur projet : ✅ Recherche de locaux ✅ Recherche de financements ✅ Accompagnement juridique ✅ Accompagnement comptable … Acheteurs ou vendeurs, rendez-vous ici : https://lnkd.in/gPn4GqtE #RueDesBoulangers #boulangerie #entreprenariat #MoulinsSoufflet Michael BALTZ

Derrière chaque baguette, chaque pain, il y a le travail de toute la #filière Blé - Farine - Pain : agriculteurs, organismes stockeurs, meuniers et artisans boulangers. 🌾 🥖 Une filière qui, chez Moulins Soufflet, valorise les blés français, des savoir-faire d'excellence et un patrimoine gastronomique reconnu dans le monde entier. Chez Moulins Soufflet, nous sommes fiers de contribuer chaque jour à cette aventure collective, des champs jusqu'au fournil. Bon 14 juillet à tous ! 🇫🇷 #MoulinsSoufflet #14Juillet #BléFrançais

Chez Moulins Soufflet, l'engagement se vit aussi en dehors de nos moulins. 🏃♀️💗 Cette année encore, plusieurs collaborateurs ont pris le départ de La Sénartaise 2026, une course solidaire organisée au profit de la lutte contre le cancer du sein. Au-delà du défi sportif, cette participation reflète les valeurs qui nous animent : solidarité, esprit d'équipe et engagement au service de causes qui nous tiennent à cœur. Un grand bravo à l'ensemble des collaboratrices mobilisées pour cette belle édition. 👏 Nous sommes fiers de les voir porter les couleurs de Moulins Soufflet lors de cet événement solidaire. Solène Legrand Charlene Caligaris Mathilde Fontaine Capucine RODE Emma Dubois Marianne BARTHELEMY Micheline Zheng Myriam DO LAURENT NGOKAKA Christelle Manon SALET VIGGIE Magali Amandine Vuccino #MoulinsSoufflet #LaSénartaise #Solidarité