Munaleikkuri
Munaleikkuri on keittiöväline, jolla kovaksi keitetyt kananmunat voidaan viipaloida tasaisesti ja nopeasti. Munaleikkuri koostuu uritettu alustasta, jolle muna asetetaan, sekä ohuista vaijereista koostuvasta kannesta. Suljettaessa kansi muna viipaloituu. Munan voi myös hienontaa käyttämällä sen useaan kertaan leikkurin läpi.[1][2]
.jpg)
Munaleikkuri keksittiin 1900-luvun alussa saksalaisen Willy Abelin (1875–1951) toimesta, joka myös keksi leivänleikkurin. Ensimmäiset munaleikkurit valmistettiin Berliinissä.[3][4]
Munaleikkuria voidaan käyttää myös esimerkiksi pehmeiden hedelmien ja juustojen, sienten, marjojen, sekä muiden pehmeiden elintarvikkeiden pilkkomiseen.[5]
Katso myös
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Maria's Condo: Who Invented the Egg Slicer? A Fascinating Journey Through History Maria's Condo. Viitattu 13.10.2024. (englanniksi)
- ↑ perinneruokaa prkl: Jauhelihapiirakka pasteijatyyliin - peltilihapiirakka Perinneruokaa prkl. 8.11.2014. Viitattu 13.10.2024.
- ↑ Der Eierschneider war ein Welterfolg Berliner Zeitung . April 23, 1997. Arkistoitu June 27, 2015. Viitattu December 1, 2015. (saksa)
- ↑ Maria's Condo: Who Invented the Egg Slicer? A Fascinating Journey Through History Maria's Condo. Viitattu 13.10.2024. (englanniksi)
- ↑ 7 niksiä, jotka jokaisen kananmunaleikkurin omistavan henkilön tulisi tietää herkuttelija.fi. Viitattu 13.10.2024.