中国社会科学出版社8月17日发布报告称，到“十四五”期末，中国有可能出现1.3亿吨左右的粮食缺口。
这是不是意味着未来14亿中国人，将面临粮食危机？
据世界粮食计划署预测，2020 年年底全球面临粮食严重威胁的总人数将达 2.65 亿人。
全球粮食危机再度攀升的同时也引起国人担忧，出现短暂的“抢粮风波”。
粮食安全保障重于泰山，全球化时代各国命运相连，粮食安全相互依赖性不断增强，任
何危机的出现都可能相互传导甚至演化为全球的经济问题。 6park.com
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2019/2020 年度全球粮食总量产需紧平衡同上年度相比，稻米产量略大于需求量，贸易量仅为 4450 万吨；小麦供需宽松，全球小麦产量预计增幅 4.1%，消费量增加 1.2%，整体上产大于需并结余 0.02 亿吨。
玉米期末库存明显调减，预计下跌 7.4% ；大豆供应下降 5.4%，期末库存不足 1 亿吨，库存消费比减少 4.2%。
就全球总体而言，预计四种粮食作物全年总产量为 27.24 亿吨，总消费量为 27.58 亿吨，产不足需，产消缺口预计达 0.34 亿吨。
粮食总贸易量下降约1.5%，据统计“2018/2019 年度总贸易量是 4.133 亿吨并比上年度下降 1.95 个百分点”。
粮食贸易总体程度持续递减，表明粮食战略地位不断强化，粮食供需总体平衡面临较大压力。
中国最大的问题是黄豆产量极低，80%靠巴西美国进口，年进口量破亿吨，且黄豆是饲料的主要原料。如果没有黄豆我们每年1亿多吨的肉类供应就毫无保障。考虑黄豆的话我国粮食产量还是有巨大缺口的。 6park.com
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随着全球人口持续增加，相应地粮食消费需求势必上升，这会加剧国际粮食供不应求，未来国际粮食供求缺口仍然会拉大，据统计，全球尚有 8 亿饥饿人口，粮食贸易量却只有2-3 亿吨。
所以我们要高效节约粮食，提高粮食利用率。在总产量不变的条件下，减少粮食浪费就同于变相提升粮食总量。
完善现代化物流体系，提升粮食流通效率。立足国内粮食市场，加大国家粮食安全保障风
险治理。目前我国粮食自给率为 85%，与95% 的自给率仍有差距，必须牢牢把控粮食安全主动权。
平衡种植结构与消费结构，满足营养健康新需求。注重顺应市场需求，把握城乡居民健康消
费新趋向，优化品种结构和区域结构，“保障消费多元结构下的供需基本平衡”。