朱老总在部队中有个知名的称号“伙夫头”这个称号，也是和朱德经历的两次危险有关，我们都知道，在红军队伍中，朱德年龄是比较大的，而且朱老总的相貌也是比较平易近人，没有什么特别突出的地方，他这个和蔼的面容，倒是帮助了他两次成功的脱险。

南昌起义失败后，朱德率领队伍在粤赣湘边界四处游击，当时部队来到赣南时，已经剩余不多人了，而且部队此时最大的问题也暴露出来，没有补给，就在这关键时刻，有人打听到离此地不远的地方有国民党第十六军把守，军长是范石生，听闻这个消息，朱德很兴奋，因为这个范石生是他在云南讲武堂时的同学，朱德就决定向他求救。
范石生是一个比较有情义的人，他给了朱德部队一些军事补养，需要前往汝城去拿，汝城当地有个匪首何其朗，他知道南京政府当时正在用重金搜捕朱德，因而他决定对红军部队进行围攻。

第二天，何其朗派人率领部队来到了朱德的必经处，就在他晚上准备休息时，敌人来了，当时朱德明白自己无法冲出去了，因此，他从厨房拿了一个“围裙”穿在了自己的身上，把烟灰抹在脸上敌人不一会就攻打了进来，杀了十几名的士兵，敌人看到朱德，就询问他是干什么，朱德说自己是伙夫头，敌人仔细看了朱德长相，以及他身上的围裙，就选择了相信。
敌人很快离开了，等到部队赶到时，一看朱德无恙就很放心，朱德问“我这伙夫头还可以吗”警卫排长“可以，很像”，就这样，朱德凭借自己的机智，第一次成功的脱险。 6park.com

第二次成功脱险，那是在1929年初了，当时蒋介石对井冈山发动了第三次的“围剿”在这关键时刻，毛主席和朱老总带着红军四处征战，国民党刘士毅部得知红军的驻扎地在寻乌县潭圳下村时，就派人趁着夜色包围了村子，凌晨时发起进攻。
当时红军领导人都在这里，毛主席，朱德，陈毅等等，在这个关键时刻，朱德的妻子伍若兰机智的向朱德吼道“你还站在这里干什么，还不给朱军长去打水洗脸”听到朱德的名字，敌人赶了过来，他们包围了伍若兰和朱德，敌人询问，伍若兰为了保护朱德，她说出了自己的真实身份，称自己是朱德妻子，指着朱德说他是伙夫。

敌人一听朱德妻子，就相信了，对于朱德，他们看了看，觉得他的样子确实很像伙夫，就没再问，他们让伍若兰带自己去找朱德，而趁此机会，朱德迅速通知毛主席脱身。
伍若兰带着敌人来到了后院和那些士兵说“朱德就在这里面”敌人们发疯似的冲进屋子，伍若兰趁机逃跑，但是敌人冲到屋子发现并没有人，就知道了伍若兰对他们的欺骗，随后向伍若兰开枪，伍若兰不幸被打中了脚裸，成为了俘虏。

伍若兰之后受到了敌人残酷的刑罚，但是她没有屈服，敌人要他宣布和朱德脱离关系，被她断然拒绝，最终，伍若兰英勇牺牲。
伍若兰牺牲后，朱德悲痛万分，在他之后的日子里，他很喜欢的一种花，就是兰花，这也是他在怀念自己的妻子伍若兰。 6park.com