越式煎猪排
6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com材料: 4 块 猪排(Pork Loin) 3 汤匙油 6park.com腌料: 5 瓣蒜(smashed) 2 粒红葱(smashed) 2-3 根 香茅(只要白部分,smashed) 2 茶匙生抽 1/2 茶匙五香粉 1.5 茶匙姜汁 1/2 汤匙糖 1.5-2 汤匙鱼露 1/2 汤匙Worcestershire sauce 1 茶匙黑胡椒粉 1/4-1/2 茶匙盐 2 汤匙植物油 1 茶匙麻油 6park.com做法: 猪排洗净,将猪排切成两片,用meat tenderiser两面拍松,然后再加腌料腌制隔夜。 6park.com平底锅热油,把蒜、红葱和香茅去掉,放入猪排,煎至熟和两面金黄色即可。评分完成:已经给 Smiley1 加上 500 银元! 评分完成:已经给 Smiley1 加上 1000 银元!
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