【活动】家常饭菜几样儿~~~
家常菜几样儿~~
★ 首推冬瓜猪肉丸子汤~!
我的大爱,有肉有菜有汤,方便快捷一锅煮!
这是全部配料.家里有什么能放就往里大胆滴放!
猪肉馅,我喜欢打个鸡蛋,剁几头虾肉,姜末切碎碎,提提鲜.和生粉团丸子先煮半熟,再放冬瓜.
容易熟的后放反正是~~
出锅~!基本上那边米饭熟了,这边这一盆也妥了~~
★ 我稀饭吃辣,酸辣粉儿~~
肉末是提前炒好的,多放葱姜蒜.粉条煮好,生菜开水烫一下,装碗备用.
这边热油烧开,一打勺辣椒酱,一大勺肉末,油炒一下.
倒在粉条上面,加点醋,高汤(开水也成啊),成啦~~
★ 两菜一汤
冬瓜冬笋汤,我也喜欢吃,一般早上我准备好这么一碗原料,腩排切块过水,咸肉过水切片,冬瓜冬笋~~姜一片~~.
保险膜蒙好放冰箱,我家那位下班回家比我早,他就会放锅里加水煮了,等我回家,汤已经好了~
这是昨天晚上的两菜一汤~~
这次的番茄炒蛋,有米有好一点儿?
经常这么吃啊~这是以前哪天滴~~
有时候汤有剩,煮个线面吃一吃~~
★ 肉片炒莴苣
唐人蔬菜店,有时候有卖莴苣,我很爱吃这个菜,不知道为什么~~国内倒是很便宜的蔬菜.
肉切片,用点酱油,蒜末,葱末稍微腌一下,入味儿~
一般炒菜配肉都这么个做法~~
这都是平常下了班做的比较快的菜.也是新手煮妇,轻拍.
祝大家一周愉快~!
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