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中国人过新年,鱼是不能少的一道菜。因鱼与余谐音,以表达年年有鱼(余)的寄托。人们吃年夜饭时,必须要上一条全鱼,这条鱼还不能全吃掉,要留头留尾到明年(即年初),表达新年“有头有尾”的祈愿。 | |||
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