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【咕咕霍夫】圣诞必备!新手也能轻松搞定
送交者: YuCuisine大愚食堂[☆★声望品衔7★☆] 于 2024-12-15 20:10 已读 2892 次 1 赞  

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咕咕霍夫Gugelhupf 又称奶油圆蛋糕,是一种源自欧洲中部的传统甜点。它的外形独特,像一个皇冠或僧侣帽,口感介于蛋糕和面包之间,既有蛋糕的绵密,又有面包的蓬松。 6park.com

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配料: 6park.com

250克 高筋面粉 6park.com

5克 速溶干酵母 6park.com

3克 盐 6park.com

40克 糖 6park.com

160克 全蛋液 6park.com

90克 无盐黄油 6park.com

80克 葡萄干 6park.com

20克 朗姆酒 6park.com

杏仁片(可选) 6park.com


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将烤箱预热至 180 摄氏度,烘烤 30 分钟 6park.com

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