土豆是一种生活中非常常见的食材，我家经常买土豆，毫不夸张地说土豆常年出现在我家。以前我就写过我买土豆都是 5斤 10斤购买的，现在我已经不会这样购买了，不是我家不吃土豆了，我发现在家附近一斤土豆不足一元，比以前实惠方便了很多。我经常买土豆就是因为土豆的营养价值高，土豆的维生素 C含量比苹果高很多，土豆的蛋白质含量是苹果的十倍左右，土豆的钾元素含量也很高，经常吃土豆可以补充人体所需的钾元素。土豆的淀粉含量高，可以用土豆当主食，土豆的脂肪含量非常非常少，简单点说用土豆当主食不用担心长胖。 

土豆的做法超级多，可以炒、炸、焖、炖、烘烤、凉拌等等，土豆可以搭配肉类做菜，也可以当主角，炒土豆丝、烤土豆角、凉拌土豆条、土豆泥等等，说起土豆泥，我就会想起女儿小时候每次去肯德基，她都要吃肯德基土豆泥。我看女儿那么喜欢吃肯德基土豆泥，我参考网上土豆泥的做法，说实话为了做出让女儿满意的土豆泥，我试过多个土豆泥的做法，这次就是分享土豆泥的做法就是我家女儿最爱吃的。每次给她做一大盘，她拿起勺子开始吃，一勺一勺地吃，直到把整盘土豆泥吃光。土豆泥的做法挺简单，土豆煮熟压成土豆泥，有工具会更快更细腻，没有工具也不难压成土豆泥，然后制作酱汁，简单几步就能做好土豆泥，在家做经济实惠还干净卫生。 6park.com

下面就来看看土豆泥的详细做法。
【浇汁土豆泥】
【食材】土豆 3个（约500克），牛奶 50克，黄油 10克，盐 适量，
蚝油 15毫升，黑胡椒碎 少许，淀粉 10克，水 150毫升。
【做法】

第一步 用来做土豆泥的土豆，土豆长出芽就不要吃了，大小土豆都可以用来做土豆泥。

第二步 土豆削皮切成小块，我为了更快地把土豆压成土豆泥，土豆切得很小块。

第三步 土豆放入蒸烤箱或者蒸锅蒸20分钟，把土豆蒸熟。蒸土豆的时间要根据土豆大小和火力来决定蒸熟的时间，我用蒸烤箱蒸土豆，20分钟蒸熟土豆了。

第四步 蒸熟土豆后，趁热加入50克牛奶和10克黄油，用勺子把土豆压成土豆泥，并且把牛奶和黄油混合均匀。

第五步 用一个大碗，碗中放入保鲜膜，把土豆泥放入大碗中压平，然后把土豆泥倒扣在盘子上。这步就是为了造型好看，如果不需要造型，那么土豆泥做好就可以浇入酱汁了。

第六步 把蚝油、水、淀粉和黑胡椒放入炒锅，搅拌均匀后开火煮沸。

第七步 煮好的酱汁香浓，我个人比较喜欢酱汁能流动的状态，就是图片这种，我觉得酱汁太浓稠像面糊，我不太喜欢那种状态。

第八步 把酱汁浇入土豆泥上，这样就做好了浇汁土豆泥。
这个土豆泥的做法跟快餐店的土豆泥一样好吃，绵软香滑，用勺子一口一口吃，营养又美味，吃着健康，我家人都超级喜欢这样的土豆泥，早餐每人吃一份土豆泥，早餐吃得特别满足。 6park.com