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早餐是我们生活当中最重要的一顿饭了，尤其是在秋天变得更加重要了。秋天天气凉，大家早上起来都不愿意从被窝里出来，只有一个热乎乎的早餐才能够拯救我们。因为秋天以后天气变凉了，起床是一件非常需要勇气的事情。今天给大家推荐三个最适合这个季节吃的早餐，隔两三天就换着吃一次，非常新鲜又很美味。吃完了以后能够让我们全身热乎乎的，而且吃起来特别的舒服，我能够让我们一整天都精神满满。这几个早餐花费的价钱也都非常的少，而且里面都含有着满满的料呢。 6park.com
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【西红柿菠菜大疙瘩】
菠菜是蔬菜，里面的维生素特别丰富，加入了西红柿在里面以后酸甜的味道十分开胃，而且还有着软嫩的大疙瘩，就好像是在喝疙瘩汤一样。使用到的菜都是便宜的价格，但是料非常的满，很丰富。
食材：面粉100克、番茄一个、鸡蛋1个、菠菜50克、大蒜3粒、酱油一勺、冰糖2小块、盐少量
做法：1、准备好需要用到的全部东西，菠菜洗干净了以后切成小段，西红柿去掉皮切成丁，蒜瓣切成片。加入油把蒜片和西红柿放到里面去，用大火翻炒，一直炒到西红柿变软了，就在里面加入一点酱油，盐和冰糖，调节味道。 6park.com
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2、加入一点清水，在烧水的过程中准备大疙瘩，在面粉里面加入一点盐，少量多次的放入水，用筷子不断的搅拌到面团不沾碗。放着发酵一会儿。 6park.com
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3、等到面发好了以后，水也烧开了，就用筷子挑起来一块儿扯断以后放到锅里面，等到所有的疙瘩都下锅以后，煮三分钟，把鸡蛋倒入进去，直接打散再煮一分钟。 6park.com
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4、最后在锅里面加入菠菜，烫熟以后把香油倒入在锅中就可以出锅了。 6park.com
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【酸菜肉丝面】
酸菜很有味道特别的开胃，而且还添加上了肉丝。面条在锅中煮好以后十分的软嫩，吃起来很顺滑。因为是汤面所以在吃的时候也可以喝一些汤，这样身体可以热起来，人都变得有精神。 6park.com
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食材：面条、酸菜、肉丝、生抽一勺、盐半勺、青椒一个、小米椒一个、泡椒一个
做法：1、准备好需要用到的全部东西，酸菜切成丝，肉切成丝，蒜切成末，小米椒、青椒和泡椒分别切成圈。 6park.com
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2、锅里面加入油，烧热以后，把蒜末，小米椒，青椒和泡椒加入到锅中翻炒，一直都有香味，出来以后再加入肉丝翻炒到变色，并且加入一勺生抽进行调味。 6park.com
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3、等到混合均匀了以后就把酸菜加入到里面去，翻炒均匀了，加入一点清水烧开，同时加入盐，翻匀以后煮一下再把汤底盛出来。 6park.com
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4、锅里面加入水，烧开了以后把面条煮熟了再捞出来控干水分放在碗底。把刚刚煮好的酸菜肉末汤倒入在面条当中，搅拌均匀就可以开吃了。 6park.com
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【牛肉萝卜汤】
秋天的空气特别的干燥，而且很寒冷，我们多吃一点牛肉的话，可以让身体燥热出来，加入了一点萝卜，又不会让汤特别的油腻。保持着清淡的口感，特别适合早上去使用。 6park.com
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食材：牛肉1000克、白萝卜1个、生姜一块、葱花、料酒一勺、盐、胡椒粉、味精
做法：1、准备好需要用到的全部东西，牛肉先切成小块，然后再放到清水里去浸泡，浸泡的过程中注意频繁换水，要把血水完全浸泡出来。 6park.com
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2、锅里面加入水和牛肉，煮沸以后加入料酒混合一下，继续煮五分钟，然后捞出来。把牛肉放在流水当中洗干净了，并且控干水分。 6park.com
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3、将牛肉放入到砂锅里面加入大半的清水，用大火烧开了以后，把上面的浮沫撇干净了，就加入姜片转成小火盖盖子焖煮两小时。 6park.com
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4、时间到了，把盖子打开之后就将去掉皮，并且切成块的白萝卜，加入进去继续煮20分钟，一直到萝卜变成透明的状态就可以了。 6park.com
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5、在出锅前加入一点盐和胡椒粉进行调味，如果觉得想要更鲜的就加入一点味精，最后混合好捞出来就可以开吃了。 6park.com
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上面的这三个早餐都是特别适合现在去吃的，能够让我们身体马上就热起来，一点都不会被瞌睡所影响，一上午无论是工作还是学习都元气满满。价格也都非常的便宜，但是里面的料很丰富，吃一次绝对就爱上。最适合秋天的早餐可千万别错过。
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