| 送交者: 我就是个吃货[品衔R2☆] 于 2020-07-08 22:03 已读 802 次 | 我就是个吃货的个人频道 |
疫情期间的某日，娜姐家蔬菜快要断货了，整个冰箱就翻出来：两根茄子，一根长青椒，两个土豆。这不正好可以做个地三鲜吗？！
于是周中忙乱时，正好来一盘简单下饭的荤版地三鲜，搞得我家大米也要被吃断货了！
视频里还会教大家能让茄子不发黑，茄子皮保持漂亮的紫色的做茄子方法：
切茄子之前就准备好一锅油，开始加热切好的茄子马上下油锅，可以扔一块茄子试温，只要茄子一下去马上有大气泡浮上来就可以只需要炸45秒即可出锅，不要等到茄子都完全软烂了才捞上来这样做的茄子皮紫肉白，颜值格外高！
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