肯德基的豆沙派原来是这样做的,其实很简单,做了一次就成功!
肯德基推出了一款可口的甜品,香嫩酥脆,那到底是怎么制作的呢,一起来在家做下吧。
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一、豆沙派
主料:飞饼皮200g 红豆沙100g 鸡蛋50g
制作工艺:
1.飞饼皮解冻后放在一起
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2.擀成20*1000px左右的大面饼
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3.分割成125px*500px左右宽的长条
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4.取适量的豆沙馅,放在面片一侧的位置
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5.将另外一半合起来
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6.将口压紧实
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7.用小刀在表面划三刀,然后刷上全蛋液。175度,上下火烤20分钟
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8.成品出锅啦~
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9.趁热吃最好哦!
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二、芒果派
主料:飞饼一袋 芒果四个
制作工艺:
1.取飞饼一张,用模子刻出形状,一张皮上放上馅,然后在上面再盖上一张皮,边缘捏紧
2.我还做了方形的,圆形的,最后我做出来满满一烤盘,其实都有点挤不下了。最后一小块面皮我还用马芬杯做了一个蛋挞样子的
3.进烤箱,上下管加热,200度,烤了一会儿我觉得应该在表面抹点蛋黄液,于是打了一个鸡蛋,不抹蛋黄液也可以在表面刷点黄油我烤了大概十五分钟,反正是移动位置两次,翻面好几次,直到两面都烤鼓了就断定熟了
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