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1.速发酵母粉,普通中筋面粉,一点盐,一些糖,少许牛奶,一些油和一个鸡蛋,发2小时,分成2等份 2.焯过水的菠菜,挤干水分,奶酪切块,熟鸡肉切块 3.上述三成分加一些油加胡椒粉、盐拌匀 4.把馅料如图摆放即可 5.再擀一张大小一样的面皮(不要太薄)盖在图4的上面,用手封紧上下面皮,中间用碗扣一个圆形封住 6.然后开始切分做花,用手拧转90度如图示 7.刷蛋液,放入烤箱360华氏度 30-40分钟 8.放凉的成品拍照 | |||
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