一切从简,追求的就是简易 备料:葱末加少许盐及麻油,饺子皮, 羊排 菜板上抹油,饺子皮上抹葱末,再加一层饺子皮,再抹葱末,想加几层就几层~~然后手擀一下。 锅里两面煎至金黄即成。 羊排分解吸干,如图 同样锅内两面煎,要加盖,保持一些水分。火候自行掌握。 出锅前双面抹上烤肉酱,绝对鲜嫩,入口即化~ 请参考图片![]()
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