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【活动】甘香螃蟹

送交者: 南洋老李[品衔R1] 于 2015-12-22 8:26 已读 9662 次 11 赞

南洋老李的个人频道

甘香螃蟹

食材：螃蟹、虾米、姜、洋葱、小红葱、干辣椒（家里没有指天椒所以用干辣椒代替）、咖喱叶调味料：蚝油、生抽、老抽、糖和咖喱粉

做法： 1 把虾米稍微剁一下，把小红葱切碎和把姜和洋葱切片。 2 杀螃蟹，洗清洁斩件。把蟹钳敲裂。 3 热锅下油，先炒香虾米和所有的辛香料。 4 下螃蟹炒一下，下蚝油、生抽、老抽、糖和少许咖喱粉。 5 炒到螃蟹熟了就可起锅。

成品咸香辣的口味

版主:胖胖熊2011于2015_12_22 8:31:02编辑

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