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老李下厨:酸甜鱼鳔
送交者: 南洋老李[品衔R1] 于 2015-05-31 8:36 已读 11175 次 12 赞  

南洋老李的个人频道

酸甜鱼鳔



食材:鱼鳔,红甜椒,番茄,黄梨
            姜,青葱,蒜,香菜,辣椒 (一些食材没拍到)
调味料:蚝油,番茄酱,料酒,青柠檬汁,糖


鱼鳔焯烫后切小片


炒香姜,青葱,辣椒,蒜片



下所有的食材和调味料(除了青柠檬汁),炒香后下热水。
水烧开后焖煮大约8到10分钟,煮熟后下青柠檬汁和勾芡就可起锅。


成品




也秀一下新鲜榴梿

贴主:南洋老李于2015_05_31 9:14:04编辑

版主:胖胖熊2011于2015_05_31 12:35:05编辑

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