洋葱炒牛肉,生姜螃蟹,大葱炒马鲛鱼,冬菇排骨萝卜汤,等各种吃
有一段时间没来美食版发帖,但是看到大家做的美食,我都争取顶一个,
最近新班长们上任,恭喜一下,希望美食版在你们的管理下更加丰富多彩:)
下面分享一下最近的伙食。
洋葱炒牛肉
原料:牛肉,洋葱,腌肉酱,盐,胡萝卜,蒜,姜
牛肉切片腌一下
洋葱,蒜,姜切一下
牛肉炒8成熟,起锅
把洋葱,姜蒜,胡萝卜炒香,加入之前的牛肉,翻炒一下出锅
姜炒螃蟹
原料:螃蟹,姜
姜用油煎一下
加入螃蟹稍微炒一下,加半碗水闷12分钟左右,螃蟹熟了就成
大葱炒马鲛鱼
原料:大葱,马鲛鱼,生抽
马鲛鱼去刺,切块,大葱切段
马鲛鱼先煎一下,加入大葱炒香,快要出锅前加入生抽炝一下调味。
冬菇排骨萝卜汤
原料:排骨,白萝卜,冬菇,姜,盐
冬菇事先泡好,白萝卜切块,姜切片
排骨去血水,和白萝卜,冬菇,姜片,放入高压锅,上气30分钟就OK,
出锅前加入一些盐(怕油腻的同学可以把表面浮油撇掉)!
等不及了,开吃是必须的!
最后祝吃货们开心自在快活:)
-媛月弯刀
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