猪肉炖粉条,五香炸鸡翅,清炒菠菜,等各种吃
猪肉炖粉条,吃一遍就令人没齿难忘,
今天我想吃了,咋整???
那就自己试着做来吃吧:)
猪肉炖粉条
原料:五花肉,葱姜蒜,花椒,八角,老抽,老酒,盐,冰糖,粉条,水(加大白菜也行)
做法:先把五花肉切块,用开水焯一下,去血水,冷水洗净
葱姜蒜,花椒,八角用油炒香
加五花肉,稍微炒一下
加入老抽,老酒,盐,冰糖,炒到上色
转移到炖锅中,水覆盖小火炖一个小时左右
炖好的五花肉加入事先泡好的粉条,加水覆盖,继续炖半小时(如果喜欢吃大白菜的可以加一些大白菜)
五香炸鸡翅
原料:鸡翅,五香粉,黑胡椒粉,盐,鸡粉,面粉,油
做法:鸡翅先用调味料腌好(2小时)
面粉加水调糊
鸡翅裹糊
炸鸡翅(油温不要太高,)
当鸡翅炸到金黄,出锅滤油(喜欢吃番茄酱的可以配上一些)
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清炒菠菜
多谢网友们的指点,这次我炒菠菜之前先用水汆了一遍,然后再炒,
果然比我以前炒的绿的多了,集思广益很中要:)
饿了,开吃啦!!
最后,祝园友们开开心心,快快乐乐! :)
-媛月弯刀
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