| 送交者: 刀锋[♂☆★★★仁党政治委员★★★☆♂] 于 2014-02-02 20:16 已读 118 次 | 刀锋的个人频道 |
回答: 请教豆苗怎么才能嫩？ 由 玻璃女人心 于 2014-02-02 0:58
个人浅见： 豆苗太娇嫩了，无论是热油还是开水对于娇嫩的豆苗都是一种摧残。 这个菜的名字叫“浸”，意思是浸泡，也就是谁不要开，或者水将要开时离火，下豆苗，豆苗变色且保持挺拔为佳，否则，不能吃了，如图。
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回答: 请教豆苗怎么才能嫩？ 由 玻璃女人心 于 2014-02-02 0:58 个人浅见： 豆苗太娇嫩了，无论是热油还是开水对于娇嫩的豆苗都是一种摧残。 这个菜的名字叫“浸”，意思是浸泡，也就是谁不要开，或者水将要开时离火，下豆苗，豆苗变色且保持挺拔为佳，否则，不能吃了，如图。 | |||
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