| 送交者: figtree[☆品衔R3☆] 于 2013-01-17 2:12 已读 53 次 | figtree的个人频道 |
回答: 有图有真相 由 刀锋 于 2013-01-16 22:04
谈不上鲜美，只是没刺，炸着吃酥脆。 www.6park.com刀锋兄，到底能不能常吃？借你的贴，想请教你如何做鲜鱼汤，今天我们去家附近的公园小河里捞了几条巴掌大的日本鱼，想做鱼汤喝。有人教我，“清洗鱼的时候，从鱼鳃的部分把内脏一并取出。最好不要剖开鱼腹，这样熬出的鱼汤，汤汁纯净，鱼肉完整。”这可是超级难的功夫，我怕洗不干净，还是剪开了。
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