【活动】新购月饼模具初次体验

办公室有传统， 大家做蛋糕带来给大家分享， 偶一直吃别人蛋糕， 自己却又懒又笨， 买几次品牌糕点带来被大家嘲笑， 都说大家都带来自做糕点系乐趣， 你买来再好糕点也无意义哩。
前几天又被大家催， 说再不带来自做糕点就拖偶哒活， 指名要中国糕点， 虽然半开玩笑， 但终究还系要证明自己一下哩。
正好中秋将近， 就决定做月饼， 看好多视频， 嗯嗯， 就蛋黄莲蓉月饼好啦。
网上买来月饼模具， 6欧多一点：
很简单， 就4个圆形模片， 和一个压模器。
模具有啦， 中国店买来咸蛋黄和莲蓉， 咸蛋黄烤至9成熟：
然后用莲蓉包上， 滚圆， 由于购买蛋黄时粗心， 买一袋只有20个， 就有做啦4个莲蓉黑芝麻哒， 全程带薄手套操作， 搞得馅外也看见黑芝麻啦哈哈：
哦哦， 忘啦用蜂蜜， 花生油和面粉做哒24个月饼皮：
然后一个饼皮包一个馅， 使用模具压成月饼：
新模具， 偶手劲小， 最初压制出来哒有哒竟然没压实哩， 嗯嗯， 就要给他们看看手工制作哈。
烤箱180度， 12分钟， 刷两次蛋黄液就考好啦， 按理说该放两天回油后才好吃， 可系6小时后偶已经等不及， 切开个尝尝：
哇塞， 竟然超级好吃！
感谢阅读。 婉君
评分完成：已经给 婉君 加上 200 银元！