【菠菜美食挑战】我家我掌勺 每天吃点啥

博彩赌博我不会，所以没玩过，后来博彩变了，那就更不来了，喜闻博彩整改，版主们的决心很大，我这个家厨对这种美食活动也想秀一秀了。每天掌勺，一般的家宴是没问题的，现在网络发达，各种烧法很多，不过我只看那些专业厨师和比较有信誉的厨师的频道来学习，这样来提高自己的水平。
我现在做muffin的水平不错了，各种样的，蓝莓，葡萄干等等
自己种的山药豆干香菜
海带丝
好像要这样拍一张
最后我给个我炸油条的方子，真的是每次都能炸的胖胖的。网上方子很多，我试了很多，看人家很容易，自己照做就没法复制，直到自己找到这样的搭配。可以说是零失败，但也有一个缺点，就是冷了后就变硬了。因为炸油条很费油，后来也就不再炸了，油条偶尔吃吃解解馋。
那么炸油条的关键到底在哪儿呢？
1）面粉的比例。
2）适当的油温。温度过高过低都不行。不是温度越高越好，为了掌握炸油条的温度我特意买了温度计，视频里让你看我用的确切的温度。
3）我发面的时间大约3小时，放烤箱，烤箱不设温度，就是利用一下。
4）我用过糖瓷铸铁锅和一般的铝锅炸，我的糖瓷铸铁锅传热太慢，所以还是铝锅好，从这点看锅要用传热快些的，不然等的时间太长。
等等等等，我这个视频很详细地列出了各个步骤，请你点击上面的视频看。
5）我买了温度计，这个是成功的关键，油温太重要了。
评分完成：已经给 jmzjmz 加上 100 银元！
评分完成：已经给 jmzjmz 加上 100 银元！
评分完成：已经给 jmzjmz 加上 100 银元！
评分完成：已经给 jmzjmz 加上 100 银元！
评分完成：已经给 jmzjmz 加上 100 银元！
评分完成：已经给 jmzjmz 加上 100 银元！
评分完成：已经给 jmzjmz 加上 100 银元！
评分完成：已经给 jmzjmz 加上 100 银元！
评分完成：已经给 jmzjmz 加上 100 银元！
评分完成：已经给 jmzjmz 加上 100 银元！