mahlzeit

auch ein pessimist wie ich lechzt einmal am tag nach positiver energie:du bist was du isst: you happy feel with a happy meal

ich liebe zucchinis

zucchini mit kartoffeln und zucchini, austernpilze und tomaten

gesunder grüner spargel

grüner spargel mit champignons und penne

gestern gab’s gemüsesuppe

ist recht einfach und geht ganz schnell

ein kleiner salat

wegen der starken hitze habe ich mir gestern 4 liter tinto de verano gegönnt,
deshalb gibt’s heute nur einen kleinen salat.

frühstück ist fertig

aus der pfanne: getostetes chapata mit filets von zucchini und tomate.

good morning

frühstück: salat mit getostetem chapata, dazu ein tinto de verano

fleisch ist dein gemüse?

„Wenn andere Fleisch aus Gemüse machen können, warum sollten wir dann kein Gemüse aus Fleisch machen können?“

wie ficken veganer?

alles geht auch ohne fleisch: tier- und umweltschutz beginnt im mund!

abends sinken die preise

obst und gemüse werden immer öfter zu schnäppchen: wisst ihr schon, dass jeden abend die tagesprodukte, also obst und gemüse, um 50% reduziert sind? produkte wie erdbeeren, salate, tomaten etc. weil diese produktee täglich neu geliefert werden und am nächsten tag nicht mehr verkaufbar sein sollen. besonders stark ist dies am samstag abend, da dort die produkte dann noch eine weiteren tag liegen müssten. die produkte sind natürlich einwandfrei.

keine lust auf tierleid?

darum habe ich vielleicht zur zeit so wahnsinnige lust auf frische rohkost?

veganer rinderschwanz-salat

übrigens: „Avocados trocknen Chile aus“ siehe auch „Der Avocado-Wahnsinn“

spargelzeit

mir schmeckt der grüne und gesündere spargel viel besser.

wann ist eigentlich weltmännertag?

esst mehr gemüse „So schön ist vermeintlich hässliches Gemüse“ nobody is perfect

ich werde jetzt influencer

bekomme ich jetzt wenigstens eine lieferung gemüse gratis?

veganes sommergericht für 60 cent

kaum einer glaubt mir, dass vegan so günstig sein kann. hier meine kalkulation:vegan-günstig
zutaten: 100 g penne (7 cent), 100 g erbsen (8 cent), 100 g gurke (7 cent),
2 tomaten ca.150 g (30 cent), 1 knoblauchzehe gepresst und feingehackte zwiebeln, etwas kräuter (basilikum),saft von einer halben zitrone, 2 el.olivenöl, salz und pfeffer.
das gericht (ca. 450 g) reicht mir für 2 mahlzeiten (gesamt ca. 60-70 cent).
dieser nudelsalat kann auch kalt gegessen werden, nur die penne und erbsen werden gekocht, gurke, tomaten, zwiebeln, kräuter und knoblauch kommen roh hinzu.

bio: erdbeeren und basilikum wachsen jetzt im meer

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nemos garden heisst ein projekt, etwa 70 kilometer westlich der italienischen hafenstadt genua. in ballon-förmigen und länglichen gewächshäusern, in etwa acht metern tiefe auf dem meeresboden verankert,  wird gemüse und obst gezüchtet. die idee dazu hatte sergio gamberini, chef der … Weiterlesen

7 vegane gerichte unter 1 euro

vegane ernährung ist teurer?
quatsch, jedes dieser veganen gerichte kostet zwischen 50 cent und 1 euro:
7xpastavegan (100 g pasta mit 300 g frischem gemüse) muss nicht teuer sein!

ungebremstes massensterben der bienen

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EU-Studie: Globales Bienensterben nimmt dramatische Ausmaße an – „Summ‘ mir das Lied vom Tod“ Das globale Bienensterben nimmt dramatische Ausmaße an. Zu diesem Ergebnis kommt die EU-Studie EPILOBEE, die in den letzten Jahren die Bienenpopulation in 33 Ländern untersucht hatte. … Weiterlesen

ein kleiner bauernhof

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„Wir machen das ja nicht erst seit den letzten Lebensmittelskandalen“, sagt Landwirtin Susanna Lindeke. Doch genießt der „Gärtnerhof“ im Münsterland in letzter Zeit mehr Aufmerksamkeit als sonst. Woran das liegt? Am Konzept. Ein Bauernhof im Genossenschaftsmodell. Dabei leisten sich rund … Weiterlesen