Tuesday, 29 August 2017
Sotong Celup Tepung

resipi sotong celup tepung yg sedap!
A
10 ekor sotong
tepung goreng ayam bestari
B
250gm tepung beras
1 biji telur
garam
1/2 serbuk kunyit
air kapur
air
Wednesday, 12 July 2017
LEMANG Perantau
Bahan:
4 kg beras pulut(basuh dan rendam 3 jam)
3 liter santan kotak
Garam
gula
25 batang buluh Lemang Daun pisang
4 kg beras pulut(basuh dan rendam 3 jam)
3 liter santan kotak
Garam
gula
![]() | ||||||
| proses masuk beras pulut dan santan ke dalam buluh |
![]() |
| Acara membakar lemang 2-3jam.. anda sanggup?? |
![]() |
| Juadah raya 2017.. nampak tak lemang tu, mmg terbaik rasanya |
25 batang buluh Lemang Daun pisang
Saturday, 15 October 2016
Friday, 14 October 2016
Sunday, 9 October 2016
Thursday, 1 September 2016
Friday, 10 June 2016
Ayam Sambal Bali
ayam sambal bali
1. potong ayam 1/2kg. gaul garam kunyit. goreng separuh masak.
2. blend bwg besar 3biji saiz bola pingpong, 6 ulas bwg putih. sekeping halia saiz duit 50sen. belacan saiz 3kpg duit 50sen. 3 sd besar cili kering blend. nak pedas leh tambah lg. blend sume. gune bwg jenis kaler merah lg sedap, x pahit.
3. goreng 3 tangkai daun kari dan 3 batang serai yang gemok diketuk2 hingga kekuningan. gune minyak goreng ayam td.
4. bile dah garing, masuk bhn blend. tumis hingga naik bau atau naik minyak. masuk 1 sd besar gula.
5. masuk ayam. goreng hingga pecah minyak. masukkan kicap mengikut citarasa warna masing2.masuk 1 sk garam. kalau cepat sgt kering, tambah air bg ayam lebih mesra dgn kuah. tambah cili api kalo nak pedas lagi.
Subscribe to:
Posts (Atom)





















