Pinot Noir 2008 Royal Reserve

Виното е произведено от "Домейн Бояр".Тази изба все повече успява да разбира почитателите на доброто вино и да ги радва с качество при производството на вина.През месец март те представиха и новатa си серия "Quantum".
Красив рубинен цвят.Средно интензивен нос с приятни нотки на череша,канела,лека нотка на кожа.Вкусът е хармоничен,много приятни танини,свеж,усеща се приятния вкус на черна череша.Приятен финал.

Цена:12лв/Алкохол:13,8%

Подходящо съчетание с Агнешко бутче с подправки,Задушено свинско на тиган

PRISTIS DIVERSE Pinot Noir 2008

Винпром Русе отдавна присъства на българкия пазар, а така също продава вино и в Русия, Полша, Великобритания и др.Сорта Пино Ноар е слабо известен на българския потребител, но за сметка на това се очератва като доста добро вино, което тепърва ще се хареса на българина.Все повече се засаждат нови лозя от този сорт грозде.Реколта 2008 е с много добър вегитационен период при отглеждане на грозде.
Цвета на това вино е черешов, рубинен цвят,слабо интензивен.Носът е приятен, с нотки на сухи листа, гъби, горски плод.Тялото е под средно,но типично за сорта.Вкусът е не добре балансиран, усеща се пикантност и сладост, аромати на череша, малина, ванилия.Послевкусът е кратък, бърз затихващ.

Алкохол: 13%/цена: 8.90лв
Производител:Винпром Русе
Къде да намерите: Метро, Пикадили, Винено

Това вино спечели сребърен медал на Винария 2009,и може да ви впечатли с качеството си и добрата цена.Подходяща храна са леки и не много мазни сирена,дивеч,Свинско в зелен сос

Вино на седмицата/14-21.10.09/

Sarva - Всичко във всичко
Каберне Совиньон, Мерло, Пино ноар
Произведено от Винарско Имение Драгомир

Гроздето за това вино е от района на Чирпан.

При винификацията са приложени класически методи, като целта е била при купажирането на отделните вина да се получи плодово, меко, пивко и лесно за консумация вино. С тази цел само 15% от купажираното вино е старяло във френски бъчви, така че дъба да бъде само акцент, както в аромата така и във вкуса.

Виното е с много жив, рубинено червен цвят. В аромата се долавят нюанси на бутилково стареене, с акценти на дим, кожа, бял пипер и черни плодове. Вкусът е много добре структуриран с меко, хармонично и стегнато тяло. Приятен финал със спомен на подправки.

Препоръчва се за консумация със сочни меса - агнешко, свински врат, както и с ризото, паста.

Посягайки към бутилка Сарва ти вече търсиш „Всичко във всичко” и опитвайки от виното ще го откриеш!

Бутилирано: март 2008г.
Виното е предназначено само за ресторанти и колекционери.

Този продукт можа да намерите:Винополис,Cheers,Винено,Пикадили

Villa Yustina Pinot Noir 2006

Вишнев цвят,малко под средно интензивен цвят,но типичен за сорта.Приятен нос,подправки,плодови нюанси.Добре структурирано и балансирано тяло,с меки и топли танини,запомнящ се послевкус на череша.Може добре да се усети типичните за сорта нюанси.Подходящо ястие с това вино е плато от кашкавал и сирена.

Цена:7 лв