Wednesday, February 25, 2015

就是喜欢算。。。从年初 算到 年尾 。。哈哈 !你算了吗?

材料:
芋头500克
木薯粉250-300克 / 风车粉 /太白粉【马铃薯粉】
香菇
虾米
鸡肉碎/猪肉碎/烧肉碎【比较美味】
红葱头
蒜米荣

点缀:
青葱

调味料:
生抽
黑酱油
胡椒粉


作法一
芋头蒸25分钟左右至熟,趁热压成泥,加入木薯粉搓匀至光滑 醒面30 分钟。
搓成一粒小圆球用拇指和食指压成算盘子形状,煮滚半镬水,放入算盘子,待浮起即已熟了。捞起浸冷水,待冷却滤干水份备用
                                               作法二
热油加入红葱头、冬菇丝爆香,再加其他材料炒香,加入算盘子和调味料,炒匀,加入水3大匙避免糊锅,起镬前加入青葱点缀 即可趁热享用。

温馨提示:

1)  算盘子一定要趁热享用 冷却以后口感没那么好【我个人觉得】
2)  吃不完的算盘子隔天隔水弄热 【蒸热】还是一样可口
3)隔天的算盘子不要用炒的 ,因为 越炒越干
4)风车粉的分量得自己加加减减,至 不粘手【有一点点沾手没关系,就让它搁着 不必盖 让它吹到风 过阵子 比较不会沾手 才做。】
5)算盘子 撈出熱水后,放入冰水至冷,才会QQ
***一开始 蒸好的芋头/金瓜底部会有很多水分,你得把它拿出来【不然,水分就过量了 也需要很多粉那就不好吃了。我把它留着 等下炒得时候 加进去
*** 调味料要重一点,因为金瓜/芋头本身是没咸味的【我觉得】

芋頭~▲1. 芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
▲2. 其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療又其康復過程中,有輔助治療的作用。
▲3. 芋艿含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症
▲4. 芋艿為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症。
▲5. 芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食慾,幫助消化,故中醫認為芋艿可補中益氣。


盆菜 2015 洋洋得意

大年初一 老爸第一次请我们全家去酒楼吃盆菜  ,感觉好兴奋!
感觉好好好幸福哦!!!常常跟家人说;《幸福就是那么简单》只要一家人坐在一起吃饭 就是幸福!
里头有十八样 食物 。‘好意头’  十八 十八 吃了 一定发 !是发财的发 不是“发福的发 ”哈哈哈!

年年有余 ,新年必吃的一道佳肴 !

材料;马友鱼 ,小 红葱头,蒜米蓉,姜蓉,清水,玉蜀黍粉。
调味料 ;辣 豆瓣酱 ,糖,生抽,胡椒粉 ,花雕酒。
点缀; 芫茜
做法; 
鱼 洗净 抹干水分 沾点 玉蜀黍粉 下热油锅 煎至金黄色 捞起 待用
锅里剩下一点油 爆香 小 红葱头,蒜米蓉,姜蓉 然后加入 啦豆瓣酱 炒香 后 加点花雕酒 和水  试味道 
最后 ,淋在 煎好的马友鱼 上面 最后 ,点缀。 
这道鱼 非常下饭哦 !值得一试 !
祝你和家人 开饭愉快  餐餐饱 !

Saturday, February 14, 2015

自制100%纯正 柠檬汁


✰ 檸檬水數大好處:

檸檬具有高度鹹性,被認為是很好的治療所有疾病的藥,止咳、化痰、生津健脾。且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益,其豐富的維他命C,不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒,消除疲勞,增加免疫力,延緩老化,保持肌膚彈性,並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症等等。

1.強化記憶力:

  面對生活上的工作壓力,是否感覺到自己的記憶力愈來愈差?面對學校繁重的課業,總是害跟不上進度?就讓每天一杯檸檬汁解決你的問題吧!

根據美國最新研究報告顯示,維他命C和維他命E的攝取量達到均衡標準,有助於強化記憶力,提高思考反應靈活度,是現代人增強記憶力的飲食參考。研究中顯示,由於血液循環功能的退化,造成腦部血液循環受阻,而妨礙腦部功能的正常運作。

檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命C類的食物,因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力,且對身體無任何副作用,是日常生活中隨手可得的的健康食品。

2.改善骨質疏鬆:

檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣,可大大提高人體對鈣的吸收率,增加人體骨密度,進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一,而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始,就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。

基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引,非常有幫助。此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果,能減少人體內疲勞物質乳酸產生。

3.達到美容效果:

檸檬可說是女性的水果,因它能安胎,故稱「宜母子」。它又能美顏,因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著,內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品,可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌,增加腸胃蠕動,幫助消化吸收。

在國外的美容專家稱其為美容水果,認為檸檬汁可以潔膚美容,防止及消除皮膚色素的沉積〔即是去斑〕,能令肌膚光結細膩。所以,每晚睡前如果用檸檬片擦面部皮膚〔要持續〕,即能改善消除臉部上的油脂污垢和瑕疵,並且可以改善皺紋。用蛋白加檸檬汁來做面膜,可以緊膚及去除黃氣,令人容光煥發。而且原來一星期至少一次用檸檬汁來按摩指甲,有令指甲堅固的效用。

4.可防經濟艙症:

你是否害怕在長期的時間下搭乘飛機呢?日本科學家發現,檸檬汁有助防止乘搭長途飛機的旅客患上經濟客艙症候群,科學家建議長途旅客宜每隔5小時喝一杯檸檬汁,以幫助促進血液循環。研究人員曾在13名乘搭長途飛機的旅客身上進行實驗,讓他們喝下一大杯檸檬汁,然後再進行試驗,實驗結果發現他們的血液循環比之前加快了19%。

研究人員解釋,檸檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚,均能有效預防深靜脈栓塞,調整血液循環,減低血凝塊的機會。

✰ 如何喝檸檬水?

把一堆檸檬洗淨榨汁,將原汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊,再倒入密封袋〔拉鍊袋〕放在冷凍庫,要泡檸檬水時,只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可。

檸檬盛產時價格便宜,作好放冰箱就常有檸檬汁可用,『檸檬』讓你骨本長青,經常外食的上班族,由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏,長期下來對身體健康是有害無益,該怎麼補救呢? 專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。

基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引,非常有幫助,況且檸檬價錢又不是很貴,所以還不如多吃這種經濟又實惠的東西,既划算又不傷身。

分享自:李科衛(摘錄整理自:網路文章)

自制 100% 纯正椰子油

椰子油能抑制龋齿病菌 

  据《印度时报》报道,近日在英国华威大学普通微生物学会秋季会议上宣布的一项新研究发现,椰子油所含的天然抗菌素,有助于对付导致龋齿的病菌。 

  椰子油是一种药材,椰子所含蛋白质与大部分蔬菜相当,还含有多种维生素与矿物质。鲜椰子和椰肉干末都是很好的纤维素来源,它可以促进消化道的正常运行。 

  研究负责人布拉迪博士表示:经酶处理的椰子油还有助于抗击导致鹅口疮的白假丝酵母菌,又称白色念珠菌。研究表明,经酶处理的椰子油具有极大的市场价值,这一发现有助于研制出全新的高效口腔护理产品。 

  爱尔兰阿斯隆理工学院:研究人员测试了自然状态下椰子油的抗菌作用,以及经过酶处理的椰子油的功效。结果发现,经酶处理的椰子油对抑制链球菌生长具有极强的功效。此类链球菌,包括变形链球菌,也称转糖链球菌是口腔中的常见细菌,是造成龋齿的主要病原菌之一。 

亮灯仪式 2015 《羊年》

光阴似箭 不知不觉 新的一年【2015羊年】又来临 。 
哈哈哈!我又赚了一年 【2014 马年】。
今年的愿望还是一样 ;希望全家人都 《身体健康 +万事如意》
在此 祝贺大家 羊年大吉大利 !

Tuesday, May 13, 2014

家传~蜜汁叉烧~

材料
半肥肉【跟肉饭说要做叉烧的肉部分】。
调味料
生抽 糖 盐 胡椒粉 素蚝油 花雕酒 五香粉 味精【可有可无】
红麴;磨成粉状=【健康红色素】

做法:

1.)把全部的腌料先拌均匀,肉切成条状 放在一个大碗里,然后把已搅均的腌料倒进捞均匀,封盖好,时间的关系 腌了半天 。【最好隔天】

2.)不沾锅 烧热,下腌好的肉煎至两面香,后加入剩下的腌酱和大半碗水,转小火,盖上盖焖煮至汁浓稠,开盖,再转大火

煮稍微焦黑即可盛起切片,再摆入盘里即可。

温馨提醒
不许放油 因为猪肉带点肥油 
味道因人而异 自己斟酌 【加减】

Friday, May 9, 2014

肝胆结石的症状:

肝胆结石的症状:
1、皮肤出现黑斑或色斑;
2、头发或额头部位容易出油;
3、秃顶,体味重
4、早上起床口苦、口臭
5、饭后腹胀、腹痛
6、死鱼眼、眼睛不够清澈
7、白色指甲、鼻头红有血丝
8、大便酸臭、粘马桶(消化不良、脂肪消化有问题)
肝胆结石的一些问题:
1、胆结石是在肝脏中形成的,微小石头不易在检查中发现,需提高警惕。
2、所有胆结石患者只有1/3有疼痛的症状。
3、结石堵塞胆管容易引发急性胆囊炎。
4、割掉胆囊的危害:消化不良、宿便、增加肝脏负担,胰脏发炎引发糖尿病,很多慢性疾病的源头。
5、割掉胆囊并不能消除肝脏和胆管内结石的危机。
 不需动手术的肝胆排石的方法:
此方法是德国的安德烈莫瑞兹(阿育吠陀医学医师,阿育吠陀为印度传统医学)发现的,台湾的王明勇老师也极力推荐。
 一旦打算开始,就要坚持到连续2个月排出结石为止,如体內的结石较多,整个过程可能会持续6-8个月甚至更久。整个过程没有痛苦,也不用节食,所以不必但心。身边很多人亲身体验过,随时可以开始啦。
  一次肝脏清洗的过程是7天,每两次之间间隔一个月,比如91日开始第一次排石,那么101日就开始第二次排石,以此类推。
 开始公布方法了,看仔细了哦~不用动手术就能轻松拍出肝胆结石的自然疗法~
 第1-5天——上午9-10点喝下500ml苹果汁(注:是新鲜榨取的苹果汁,果汁饮料无效果),下午3-4点喝下500ml苹果汁。每天喝68杯的白水(注:一杯水以250ml)
 这五天内的饮食尽量清淡:
1、避免吃冷的、冰的、油炸物、酒精、刺激性食物、动物性食品及乳制品。
2、避免吃药(特別是止痛药)。糖尿病患者可用有机的苹果醋代替苹果汁。
3、如果不得不吃药,也可以进行肝脏清洗,就是有可能会影响效果。但是这个非常自然的方法对人体是没有害处的,所以即使长期服药的人也可以进行。
6天——
1、早上9-10点喝下1000毫升的苹果汁,午饭吃清淡的米饭和蔬菜,第6天下午1:30后不能吃任何东西,只能喝水,直到第7天中午12点方可开吃。
2、晚上6点喝泻盐水(5克泻盐溶于250毫升温水或凉水)(每次排石过程需要喝这样的泻盐水一共4)
3、晚上8点喝泻盐水(5克泻盐溶于250毫升温水或凉水)
4、晚上945脐橙汁+柠檬125毫升+特级初榨橄榄油125毫升混合(柠檬和甜橙各一只就够了)
5、晚上10站在床边,将混合的橄榄油果汁摇匀,一口喝光,立刻躺下(很重要,必须立刻躺下),向右侧捲曲躺下或者平躺(不要左侧躺)。不要说话,并且感受到结石在胆管中像弹珠一样地移动,但并不痛苦,最好静静地躺至少20分钟,然后睡觉。
 注意:
1、泻盐是硫酸镁,和食盐是两码事,不可混淆噢。
2、柠檬和橙子榨汁,不用连皮的。
 第7天——
 1、早上6点喝白开水250毫升(温水)
 2、早上6:30喝泻盐水(5克泻盐溶于250毫升温水或凉水)
3、早上8点喝泻盐水(5克泻盐溶于250毫升温水或凉水)
 4、早上1030 可以喝果汁或者水果一份
 5、中午12点后可恢复正常饮食,在接下来的二至三天内,饮食尽量清淡。
 6、第7天的早上是不吃东西的哦,只能喝水。
 补充:第六天晚上7:30-9:30 会有几次的排便,其中身体可能会有些不舒服或恶心是正常的反应。第七天早上4-5点开始排结石至下午1-2点大概有7-8次的排石,结石的颜色有翠绿色、咸菜色、黑色3种。颜色越深说明在体内的时间越久。期间只要感到口渴,就可以喝水,除了刚喝完泻盐那一刻,不要喝水。
 ======建议====================
1、如果你排出的结石非常多的话(呵呵,可能有上千颗呢),接下来可以每个月做一次,坚持每个月做净化,直到连续两个月没有结石排出,以后每年进行两次肝脏净化即可。
 2、如果中途不得不停一个月或者两个月,也可以。只是每个月连续的进行肝脏清洗会比较好。就好比熬夜大家都知道是不好的,但是偶尔不得已而为之也是没办法的。
看到这里,你已经知道了这个方法——不用动手术、简单经济、没有副作用、治病效果又很好,同时可以避免花很多钱、冒着复发的危险到医院开刀忍受痛苦!
 =====肝脏清洗术 Q&A 专区======
 问:如果这个果汁一定要现榨吗?可否前一天榨好第二天喝?
答:鲜榨的一定是最好,但是如果工作忙或者其他原因不能鲜榨,也可以隔夜,不过放在密闭容器里盖子拧紧哦。苹果汁很容易氧化的。不过即使氧化成褐色了,喝下去也一样有效。但是能喝到新鲜的当然是最好了。
问:哪里可以买到泻盐啊?
答:中药店
 问:这个疗法对平时上课上班有影响吗?体力会不会不足呀?谢谢
 答:虽然到目前为止没有任何医学方法能清除肝脏内的脂肪堆积,但是通过清除肝胆管的胆结石可以令肝脏里的脂肪沉积物减少甚至消失。脂肪肝通常有几方面原因:高蛋白、糖、酒精的摄取,压力,缺乏睡眠。当反复进行肝脏清洗后,肝功能会自己修复。建议在做完第六次或者第八次肝净化后再做一次扫描,并和之前的做对比,就会呈现黑白分明般的改变。至于正常人是完全可以进行这个疗法的,只有在第七天的时候需要休息在家,其他时间不会有任何影响。
问:进行肝脏清洗这七天只能吃素?答:为了达到最好的效果,建议吃素。但是实在忍不住吃荤也没办法,效果会打折一些。
======选材建议===============1、苹果选红富士。500ml大概需要4个左右的苹果(中等大小),排结石期间苹果肯定要多买点的,具体多少只,大家自己估摸着算吧,多喝一些是没关系的,不要少喝就行。喝苹果汁,是为了软化结石,并且让胆管扩张,以便结石的排出。


Friday, April 18, 2014

有机木瓜

有机木瓜 【不含农药】
木瓜营养价值高
木瓜的功效:
  木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
  木瓜的作用:
  1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
  2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
  3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
  4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
  5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
  贴士
  1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。
  2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。

蒸胚芽米饭

胚芽米 营养价值高 粒粒皆珍贵!
吃胚芽米的十三大好处 !

(1)能排泄体内的有毒物质。

(2)辅助其他营养素的吸收。

(3)培育对人体有益的细菌。
 
(4)合成维他命。 

(5)抵制对人体有害的恶菌。

(6)缩短粪便通过肠内的时间
(解除便秘)。 
(7)减低大肠的内压。

(8)降低胆固醇与中性脂肪的血中浓度。

(9)预防与改善肥胖。 

(10)使尿素氮(BUN)正常化。

(11)使血糖值正常化。

(12)能够适当均衡地摄
取微量元素。

(13)帮助减肥。

有机花生汤 二

有机花生 玉蜀黍 红萝卜 瘦肉片 干贝
调味 生抽 胡椒粉

山楂降脂养生茶

山楂,决明子 枸杞子 适量水 煮滚盖上盖子等凉即可享用
『山楂』

去油、潤腸、改善便秘,還可以把小肚肚消掉喔~ ♫

Thursday, April 17, 2014

有机花生汤

有机花生,埃及蜜枣两颗【剪开】,老姜一小块【拍烂】,瘦肉
调味
生抽,胡椒粉

Wednesday, April 16, 2014

自制姜汁豆奶


姜汁无糖 黄豆奶
材料
黄豆 ,香兰叶,姜汁,水
姜汁无糖双豆奶
材料
黑豆,黄豆,姜汁,香兰叶,水

温馨提醒:黄豆属 性寒食物 。体质寒凉者 最好加入少许姜汁【驱寒】
女儿说 ;比较香,好喝 !

什锦龟苓膏


材料
龟苓膏,白木耳,水晶梨,枸杞,红枣,石峰糖,桂圆肉
功效
滋润 养颜  养生 保健

‘补天穿‘ 正月初二十之年糕 2014


客家人的习俗 正月初二十吃年糕 ‘’补天穿 ‘’【谐音】已经是我家的传统习俗之一

面糊材料;

自发面粉、鸡蛋一颗、planta油以及水 搅拌均匀休面 20 分钟。

对客家人来说,正月二十是一个特別日子,因为这一天才是真正过新年,这就是俗称“补天穿”的天穿节。
作为春节过后的第一个汉族节日,天穿节几乎失传,除了少数的方言族群还保留这个古老的民族节日,许多人对天穿节是闻所未闻。

“补天穿”来自女媧补天的著名传说,据《史记‧补三皇本纪》记载,水神共工造反,与火神祝融交战。共工被祝融打败,气得用头撞向西方世界支柱不周山,导致天河之水注入人间。女媧不忍人类受灾,於是炼出五色石补好天空,折神鱉之足撑四极,平洪水杀猛兽,人类始得以安居。

传说中,女媧是於正月二十补天,后人为了纪念女媧娘娘,便在这天大事庆祝。

隨著时代变迁,“补天穿”从晋朝的吃煎饼演变成现代的吃年糕及酿豆腐,寓意补天及祭祀女媧娘娘,此外,客家人还会吃兹粑和粗叶粄。



自制无糖双色豆奶
材料;香兰叶,黄豆+黑豆,水

Tuesday, February 18, 2014

香茅的养胃功效

香茅又称香薷,是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称,为常见的香草之一,因有柠檬香气,故又被称为柠檬草。香茅气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用,从古至今受到医家的推崇, 取其杀菌、调整血液循环的作用。经常饮用香茅茶,可以帮助改善贫血、调和肠胃、调节油脂分泌和降低血脂、缓解神经衰弱等。平日饮用,有效预防疾病,增强 免疫力,达到有病治病,无病防身的效果。

香茅茶
功效:健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤,健脾健胃,祛除胃肠胀气、疼痛,帮助消化。

做法:
1.热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。
2.取出3-5g香茅,装入温过的壶中,注入500ml的滚水
3.放置约3分钟后饮用。

注意:孕妇应避免服用。

治咳嗽的 N個秘方

治咳嗽的 N個秘方,請為家人收藏

梨治咳嗽三法

1.蒸蜜梨治咳嗽

把梨像檢查西瓜生熟一樣切開一個三角口,把梨核挖空,放入適量蜂蜜,再把三角小塊蓋好。開口向上放入一個碗內用鍋蒸一刻鐘,取出趁熱服用。 

2.蒸花椒梨止咳定喘

生梨1個,上戳幾個小孔,每孔內塞入花椒1粒,隔水燉熟,待冷卻後去掉花椒,食梨飲汁,可止咳,消痰定喘。 3.梨汁燉冬菇治咳嗽

梨能潤肺涼心、消痰降火,冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的幹擾素能消滅體內的病毒。用“梨汁燉冬菇”的食療法防治秋冬的燥咳,消除感染,一般服用兩三天即見收效。

方法如下:先將4個鴨梨去皮切片榨成汁,把冬菇200克洗淨切片,加適量水和冰糖同燉,等冬菇燉熟後,早晚分兩次連湯同食,即可。

蘿蔔治咳嗽三法 

1.煮蘿蔔水可治咳一連數日咳嗽不止,晚上難以入睡,可買幾根白蘿蔔,每晚把半截蘿蔔切成片,用清水煮,蘿蔔、熟後用茶杯或小碗將水濾出,待稍冷後喝下。咳嗽便可減少。連續喝幾天,咳嗽就可痊癒。 

2.燒蘿蔔止咳把“心裏美”蘿蔔切成約5厘米厚的條狀或片狀,放入爐竈內燒(煤氣竈可用鍋烤),燒至半生不熟的程度,從爐裡取出趁熱吃,吃幾次咳嗽即可好轉。 

3.蘿蔔湯止咳白胡椒5粒,蘿蔔100克,生薑3片,陳皮10克,煎熟飲湯。用於痰清稀多泡沫的咳嗽。 

杏仁治咳嗽二法

患肺虛咳喘治癒的方法:甜杏仁約20克,用60℃熱水將皮泡軟,去皮後設法砸碎,與大米(50~100克)加水同煮,開鍋後放入10克冰糖,熬成稠狀食用即可。

患熱傷風,劇咳不止時,將吃甜杏時留下的杏核砸開取杏仁,嚼服一個後劇咳停止,後每隔2小時嚼服一個,連服兩次,咳嗽可基本痊癒。

雞蛋治咳嗽四法

1.醋煎雞蛋治咳嗽醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是:取雞蛋1個,打在碗裡攪勻,米醋半勺放入炒鍋,用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒,蛋熟後加適量白糖,涼後即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳,重者3天可愈。

2.姜煎雞蛋止咳取生薑一小塊切碎,雞蛋一個,香油少許,像煎荷包蛋一樣(薑末撒入蛋中)。煎熟後趁熱吃下,每日兩次,數日後咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳,久咳不愈肺部無異常者可嘗試。

3.姜炒雞蛋止咳取生薑切丁或絲,將雞蛋打入碗內拌勻,然後將少許油倒入鍋中燒熱,再將薑絲放入油中過一下,最後倒入雞蛋炒熟,趁熱吃下。吃的量可自己掌握,晚上臨睡前吃更好。

4.白糖拌雞蛋治咳嗽患有慢性支氣 管炎的人,傷風感冒後咳嗽易發作,胸痛氣促,心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮後服用,效果很好。方法如下:取鮮蛋一個,磕在小碗內,不要攪碎蛋黃、蛋白,加入適量白糖和一匙植物油,放鍋中隔水蒸煮,在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2~3次咳嗽就可痊癒。咳嗽頑固者可多吃幾次。

核桃治咳嗽三法

1.芝麻核桃酒益腎止咳家庭自製芝麻核桃酒,有益腎止咳、治療腰痛的食療作用。以500克白酒為例,加入洗淨的黑芝麻30克、核桃仁30克,密封好放在陰涼處,浸泡15天後即成,每日飲用2次,每次15克。

2.荸薺核桃治小兒百日咳小兒患百日咳,用荸薺與核桃一起吃可止咳。為食之方便,去皮後,即一口荸薺,一口核桃同吃,療效很好。此兩種東西每日吃兩三次,每次各三四個即可。 

3.核桃、芝麻、生薑粉治咳嗽核桃5個,生芝麻25克,生薑25克,紅糖適量。核桃和生芝麻搗成碎末,生薑去皮搗成碎末。集中放入碗內,加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺(約30克),白開水沖服,每日早晚各服一次。

大蒜敷腳心治咳嗽、鼻衄、便秘

每晚睡覺前,洗淨腳後把大蒜薄片敷在腳心湧泉穴位上(位置在1/3腳處);用醫用膠布貼緊貼牢;時間在8小時左右(大蒜對皮膚有刺激,貼的時間不宜過長),對咳嗽、鼻衄(俗稱:流鼻血)及便秘有一定療效,連續敷7~10天,效果更佳。少數人腳心敷蒜處起水泡,可暫停敷貼,待水泡破後皮膚復原再敷貼,一般不再起水泡。

吃生薑片也止咳

把一塊生薑洗淨去皮,切成片,咳嗽時往嘴裡擱一片,咳嗽馬上就停止了。嗓子再癢時再吃一片,一天吃兩次,晚上臨睡前吃一次,第二天再吃兩三次,咳嗽即可痊癒了。

香油 炸綠豆可止咳

咳嗽時,在鐵鍋裡放一勺香油,在火上燒熱後放進7粒綠豆炸焦(不要炸糊),待油不太燙時和些蜂蜜,臨睡前趁熱喝油吃豆。吃三四次就可止咳。還可在油裡打個雞蛋與綠豆同炸,或者用少許薄荷、白菊花、蘇葉(中藥店有售)與雞蛋一起炸,加蜂蜜,吃法同上,對止咳有效。 

冰糖香蕉止咳 

冰糖約5克,香蕉2~4根,裝入碗內上鍋,開鍋後用文火蒸15分鐘,即可食用,止咳效果很好。 

搽風油精止咳平喘 

患哮喘病咳嗽不止時,可用風油精外搽前脖頸和頸兩邊,咳嗽立刻止住,同時還能平息痰喘。 

羅漢果泡水治咳嗽 

羅漢果洗乾淨,把外殼挖破,連皮帶瓤一起放在水杯中加開水泡。泡出的水呈紅褐色,略有甜味,口感很好。喝完續水,一天喝數次。一天後咳嗽大為減輕,兩天後便可痊癒了。

帶肚兜保暖鎮咳 

老年人每到冬季,就容易犯咳嗽病。吃藥止咳但停藥後仍咳嗽難忍。可做個棉肚兜帶上起到保暖的作用,對止住咳嗽有效。 

深呼吸止咳 

入冬以後,患支氣管炎的人總是咳嗽不止,徹夜難眠。採取用力做緩慢而深長的呼吸法,能很快止住咳嗽,安然入眠。如果中間醒來,繼續用深呼吸法,仍能止咳入眠。=======================================

1.熱咳感冒了~咳嗽、頭痛、流鼻水通通來襲,快派出桑葉菊花甘蔗汁打敗它!

怎麼分辨你是熱咳~有所有常見的感冒症狀,多痰呈黃色黏稠狀,容易感到口舌乾燥、喉嚨疼痛,身體發熱、大量流汗,頭痛、頭暈。

桑葉菊花甘蔗汁

材料:桑葉10g、菊花5朵、甘蔗汁200c.c.。

作法:將桑葉和菊花先用熱開水燜出味道,撈出渣渣再加入甘蔗汁調勻即可。

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2.寒咳明明天氣很暖和,身體卻感覺寒冷,咳個不停,快喝杯沙參菊花薑母汁祛祛寒!

怎麼分辨你是寒咳~通常在夜晚咳得厲害。痰稀白,呈泡沫狀,常常鼻塞、流鼻涕。肺中有痰,可聽見氣管內有類似水流哮鳴聲,嚴重一點的會有氣喘的現象。

沙參菊花薑母汁

材料:沙參10g、菊花10朵、薑母汁5c.c.、黑糖適量。

作法:將沙參和菊花用熱開水燜出味道後,加入薑母汁調勻,再依個人口味拌入黑糖即可。

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3.燥咳寒冷的天氣報到,空氣變得乾燥,喉嚨癢癢的,枇杷生薑汁幫你潤潤喉!

怎麼分辨你是燥咳~沒有痰的乾咳,或是有少量的痰但咳不出來,喉嚨搔癢難耐,還有些發炎、發熱現象,口乾舌燥,頻頻想喝水,容易感到心情煩躁。

枇杷生薑汁

材料:枇杷葉10g、遠志10g、生薑汁3c.c.。

作法:將枇杷葉和遠志先用熱開水燜出味道,撈出渣渣再加入生薑汁調勻即可。

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4.虛咳身體虛弱,動不動就咳個不停,快用左手香魚腥草茶補補元氣!

怎麼分辨你是虛咳~氣虛引起的咳嗽則是十分無力,痰多且清稀,常常上氣不接下氣,容易感覺疲勞,怕風吹,盜汗容易感冒。

左手香魚腥草茶

材料:魚腥草10g、板藍根10g、左手香10片、冰糖適量。

作法:將魚腥草、板藍根和左手香先用熱開水燜出味道,撈出渣渣再依個人口味拌入冰糖即可。

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5.過敏咳長年過敏引起的咳嗽,早晚尤其嚴重,好喝的陳皮橄欖茶立即改善!

怎麼分辨你是過敏咳~咳嗽持續超過1個月,早晨或晚上最為嚴重,或說太多話、吹冷風、喝冷飲等引起的咳嗽,都屬於過敏咳。嚴重一點的,會咳到漏尿,或是有胸悶或胸痛的狀況喔!
资料来自网络分享

Saturday, February 15, 2014

人活着,別省 别等 别放...

人活着,別省 别等 别放...
●有钱别省: 生不带来,死不带去。健康高于财富,有了健康,才拥有一切。民间顺口溜说得好:不怕赚得少,只怕死得早;留得健康在,何怕赚不来。为了健康,该出手时就出手”,有钱别省。

●有福别等: 儿孙自有儿孙福,别为儿孙做马牛。要争取时间,享受眼前福。别为子孙过分操劳。疲劳是健康的第一杀手。

● 有爱别放: 人生短暂,遇动心之爱不易,不管是爱还是被爱,都是缘分,都应该享受,放过今天,今生就永不再来。

●有气别忍:人生在世,各自都有难念的经和难破的题。气是客观存在,有气别忍,憋气则气结,气结则病生。遇到“气事”,要找人 “通”气,多方吐露,一吐为快,快吐为安。朋友是最佳的“通气筒”,也是为你倾注生命活力的“打气筒”。

●有恨别记:心胸开阔,仁善为怀,小事糊涂,世事看淡,恩怨不计,旧恨不记,保持 “天天有个好心情”。古人的长寿“三不知:不知恩怨、不知年龄、不知疾病。相逢一笑泯恩仇。

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