Pisang Tanduk Goreng..

Assalamualaikum Semua..

Pagi ni uols sarapan apa ye..? macam2 maklong agak sarapan uols untuk pagi ni.. nasi lemak.. roti canai.. lontong.. mi goreng.. mihun goreng.. nasi dagang.. nasi kerabu.. alahai.. terliurlah pulak teringat nasi dagang yang ori..

Maklong pagi ni.. dalam pada tak ada suara tu.. merajinkan diri masuk dapur.. sebab teringat pisang tanduk maklong dah masak dan sesuai sangat digoreng buat sarapan paklong sebelum pergi kerja.. nak jaga suami kata orang kena jaga perutnya.. betul tak..? alah.. kalau bagi makan nasi bungkus pun kalau nak sayang, sayang jugak kan.. betul3X.. pokok pangkalnya kat hati masing2 kan.. eh.. eh.. melalut pulak maklong ni..

Dulu2 kan maklong tak rajin sangat nak goreng2 pisang ni.. lebih suka beli.. sebab kat gerai yang maklong suka beli tu ada pisang raja yang rasanya sangat manis.. kira maklong paling sukalah.. tapi bila dua tiga kali beli asyik terkena pisangnya tak berapa masak.. tepung luarnya nampak rangup.. maklong terus serik.. tak nak beli dah.. sekarang kalau teringin nak makan pisang goreng.. maklong beli pisang balik goreng sendiri.. puas hati.. dijamin masak luar dalam.. hehe..

Resepi untuk buat pisang goreng ni..

Bahan:
sebiji pisang tanduk.. potong serong..
1/2 cawan tepung crispy Nona
1 cawan tepung gandum
2 sudu minyak jagung
sedikit pewarna kuning
sedikit garam

Cara:
bancuh tepung bersama semua bahan2.. gunakan air secukupnya..
jangan cair sangat dan jangan pekat sangat..
panaskan minyak..
celupkan pisang kedalam tepung dan goreng hingga kekuningan..

Rasanya manis..!! rangup diluar.. masak didalam..

Pisang Emas Bandar..

Assalamualaikum Semua..

Apa kabar semua pagi ni.. maklong agak kurang sehat.. dari semalam lagi tekak ni rasa tak selesa.. rasa macam nak batuk dan gatal2 tekak.. maklong minum madu dan air zam2 pemberian besan maklong yang kat Kelantan.. mereka kan baru balik dari umrah.. rasa lega jugaklah.. tapi bila bangun pagi ni suara maklong dah hilang.. kepala rasa pening pulak.. harap2 tak melarat..

Dah terlanjur maklong turun awal pagi ni.. maklong pun apa lagi.. mengadaplah komputer kesayangan maklong ni.. belek2 gambar lama.. terasa nak abadikan  gambar pisang ni kat sini.. pisang ni agak istimewa.. sebab datangnya dari jauh.. dari bandar pulak tu bukan dari kampung.. tanam belakang rumah tau..

Pisang ni pisang emas.. masa maklong pergi Kelantan hari tu.. (Kota Bharu ko..)  kebetulan suami kakak ipar Maira (biraslah kan).. baru tebang pisang ni.. bila maklong balik dorang bagi maklong 4 sisir besar2.. tak larat nak makan macam tu je.. maklong buatlah cekodok pisang.. kek pisang 3 kali buat, barulah pisang tu habis tanpa membazir walaupun sebiji.. terima kasihlah kepada Abe Lan.. merasa kami makan pisang bandar.. hehehe..

Ni cekodok biasa2 je.. resepinya ada DISINI.. senang je kan..
Resepi kek pisang pun dah ada.. tinggal klik DISINI.. moist sangat..
sedap..!! bagi orang tua macam maklong ni..